【短縮バージョン】チキンとアボカドのサラダディッシュ｜リアルタイムレシピシリーズ 10分で1食 簡単レシピ
アボカド料理研究家緑川鮎香さんが、10分以内に1品献立（1人分）を作る段取りを実演！
PART13の1日献立のテーマは「ボリューム満点！メインディッシュサラダ」。
1日目は、「チキンとアボカドのサラダディッシュ」をご紹介！
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▶︎レシピ詳細はコチラ♪（ライフシアター HP)
http://life-theatre.com/?p=4198
■材料（1人分）
《チキンとアボカドのサラダディッシュ(459kcal/1人あたり)》
鶏もも肉：1/2枚
塩：少々
白胡椒：少々
オリーブオイル：小さじ1
アボカド：1/2個
ミニトマト：4個
サニーレタス：1/3袋
【A】オリーブオイル：小さじ2
【A】酢：小さじ2
【A】粒マスタード：小さじ1/2
【A】塩：ひとつまみ
粉チーズ：小さじ1
■3日で使い切る材料（買い物リスト）：
鶏もも肉:200～250g
魚肉ソーセージ:75g(普通サイズ)
アボカド:120～140g
ミニトマト:10個入り140g
きゅうり:100g
サニーレタス:小袋(100g)
■作り方
1：鶏肉は一口大に切り、塩・白胡椒をする。
2：フライパンにオリーブオイルをいれて熱し、鶏肉を皮目からいれて中火で焼く。
3：アボカドは一口大に、ミニトマトは半分に切る。レタスは一口大にちぎる。
4：鶏肉の皮目がこんがりとしたら、裏返して火が通るまで弱めの中火で2分ほど焼く。
5：【A】の調味料を合わせてドレッシングを作る。
6：皿にレタス、アボカド、ミニトマト、こんがりと焼いた鶏肉を盛り付ける。
ドレッシングをかけて粉チーズをふる。
▶調理のポイント！
鶏肉を焼いている時間に野菜を切ることでスムーズな調理をする。
10分で1品リアルタイムレシピとは？
▶10分で効率よく1品できる段取りレシピを、ノンカット形式でご紹介♪
▶3日でメイン食材を全て使い切るレシピ材料設計なので、冷蔵庫の余り物もナシ！
・見ながらリアルタイムで調理する事も可能な仕立て。
■補足
※ 材料テロップ
・分量指示無い場合は、レシピ内で準備した該当食材全量となります。
※ 電子レンジなどの利用で、全く作業が無い待ち時間が発生するレシピ等では、視聴者への提供価値観点で、省略させていただく場合もあります。
■監修
★ 監修・出演
緑川鮎香さん（アボカド料理研究家・管理栄養士・フードコーディネーター）
https://oceans-nadia.com/user/12015
★協力
「Nadia/ナディア」いつもの食卓を少し特別に
https://oceans-nadia.com
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