米日誌。ごぼうのから揚げ。皮はついててokよ。よーく洗ってね。

みなさんこんにちわ。

この前、ごぼうのからあげを食べて
すっごい美味しかったので、
また作りました。

レシピです。

ごぼう（ドロがついていないごぼうを買いました）１本
シャンタン　４ｃｍ
みりん　大さじ１弱
しょうゆ　大さじ２
お酒　　　大さじ１
にんにく　小さじ１
片栗粉　　大さじ３

１ごぼうを洗って４ｃｍにきる。半月にきる。あくを抜くので１０分水に。
皮はそのままでｏｋです。よーく洗ってね。
２調味料を合わせておく
３ごぼうに調味料をつける。１０分ほどつける。
ここできちんとつけると美味しい。
４片栗粉であげる。

以上です。

いろいろなごぼうのからあげのレシピがありますので、
参考になってくれたらいいです。

ごぼうは泥のついていないものがあったので、
それをそのまま水にダイブしました。

ちゃお☆彡

＃ごぼうのからあげ
＃珍味だ