【ワインに合う!】ズッキーニを使った簡単おつまみレシピ3品~3 zucchini dishes~

    今回はズッキーニを使って簡単おつまみ3品を作っていきます!
    どれもワインに合うレシピなのでワイン好きの方にはオススメです!

    0:00 ズッキーニのガーリックパン粉焼き
    1:49 レンジで簡単ラタトゥイユ
    3:41 ズッキーニと鶏肉のマスタードホットサラダ
    6:00 呑んでいくっ!

    ~材料~
    ■ズッキーニのガーリックパン粉焼き(2人分)
    ・ズッキーニ 1本
    ・にんにく 2片
    ・粉チーズ 大さじ2
    ・パン粉 大さじ2
    ・オリーブオイル 大さじ2
    ・塩 少々

    ■簡単ラタトゥイユ(2~3人分)
    ・ズッキーニ 1本
    ・玉ねぎ 1/4個
    ・ベーコン 35g
    ・カゴメ基本のトマトソース 1缶
    ・塩胡椒 適量
    ・バゲット お好きな分量

    ※冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。

    ■ズッキーニと鶏肉のマスタードホットサラダ
    ・ズッキーニ 1本
    ・鶏もも肉 250g
    ・玉ねぎ 1/8個
    ・粒マスタード 大さじ1
    ・酢 大さじ2
    ・オリーブオイル 大さじ4
    ・レモン汁 2プッシュ
    ・砂糖 小さじ1/2
    ・塩胡椒 少々

    ※冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。

    【今回飲んだお酒】
    ■ピエモンテ バルベーラ 2016 テッレ デル バローロ
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    【動画内でよく使用する調理器具】
    ■包丁
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    ■まな板
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    ■軽量スプーン
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    ■カセットコンロ
    イワタニ カセットフー エコプレミアム CB-EPR-1
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    ■オーブントースター
    アラジン グラファイトトースター ホワイト
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    【撮影機材】
    ■カメラ
    パナソニック ルミックス GH4
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    ■レンズ
    VoightLander NOKTON 17.5mm F0.95 Micro Four Thirds
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    ■マイク
    RODE VideoMic Pro+
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    ■三脚
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    ■照明
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    ■レフ版・ディフューザー
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    ~BGM~
    サイト:Epidemic sound https://epidemicsound.jp/
    アーティスト:Headlund
    曲:Upstairs Fun

    #ズッキーニレシピ #簡単おつまみ #料理

    44件のコメント

    1. ズッキーニ💦買ったことないです。見た目はキューリでナス🍆みたいな食感?  食レポにつっこむテロップ?面白い🤣

    2. 3品目のホットサラダ
      作ってみます
      白ワインやシャンパンにも合いそうですね
      翌日味が染みたのも美味しそう〜✨

    3. こんにちは☺️
      今日、3番目のホットサラダ作りました✨
      家にある材料だけで作れてとっても簡単だし美味しかったです‼
      何かを作るとき、調味料とか色々買い揃えないといけない様なものは、なかなか作る気もにならないし、普段使わない調味料、それだけの為に買って余って、、、みたいな事もあるし😄
      簡単に作れる料理、ありがとうございます😃
      これからもよろしくお願いします‼️

    4. 暑い今の季節はレンジのみでできるラタトゥイユはありがたいです。
      前の日に作っておいて、冷やして食べてもいいですね
      早速ズッキーニ買ってきます😊

    5. どれもおいしそう!
      電子レンジでラタトゥイユいいですね~作ってみます!
      バルベーラもいいなぁ~

    6. ズッキーニをリクエストさせていただいたうちの一人です。早速の動画アップありがとうございます。
      全部真似しますが、最後のホットサラダが特に気になっています。
      アフ郎's Kitchenさんのお料理は、簡単で主婦の私でも真似してみようって思えるお料理ばかりで注目しています。
      またいろいろなお料理動画、楽しみにしています♪

    7. ズッキーニって
      きゅうりとは違うんですか?
      このレシピは本格的で絶対旨いって思います!ありがとー❗

    8. ズッキーニって、「つくづく主役になれない野菜だな」って、固定観念を持っていたんだけれど、こういう調理法もあったんですね。
      勉強になりました。

    9. ズッキーニ大好き💕
      那須と胡瓜🥒の合いの子みたな、食感が好きです。
      チーズ🧀とニンニク乗せて、オーブンで焼いてみます🤗😺

    10. こんにちは〜 ズッキーニは、炒める以外あまりバリエーションがなかったのですが、こんなやり方もあるんだー😲って思いました。ニンニクと相性が良さそうですね〜😊

    11. 初めて拝見しました。
      ズッキーニって、もっと、かりかりの揚げ茄子?
      状態にするものだと思ってたのですが、これ
      くらいの火の入れ方でいいのですね。
      どちらにしても、オリーブオイル、にんにくとの
      相性は最高ですね。
      盛り付けが素敵です。お友達と、おいしいワイン
      (でもあまり高くない)でおうち飲みとかよさそう。

    12. 父の日でしたので晩酌にパン粉焼き作りました🙋‍♀️簡単激ウマ🥰👍でした❣️実家から貰うズッキーニはこの調理方法で決まりのです⤴️⤴️⤴️

    13. どれも美味しそうで分かりやすくて自分のためのおつまみ、作るのが楽しみになりました。チャンネル登録させて頂きました^^*

    14. 大豆ミンチ、なすとズッキニーでレンジラタトゥイユ作ってみましたーすごくおいしいーーーー😭

    15. 初めまして、おすすめに飛び込んできてお邪魔しました。
      今、ズッキーニ1本百円切ったりしてるけど、単純な調理しかしてないので、ぜひやってみます!
      3本まとめて見ると結構手間かかってる感じですが、1つずつならたぶん頑張れる…お洒落で美味しそう😆

    16. マスタードホットサラダを作りました!
      あまりにも美味しくて、おもてなし料理のレパートリーにしたいと思います♡

    17. ありがとうございます、毎年、家庭菜園してますので、ズッキニ–沢山取れて、食べ方あまりわからないです、実演の料理します!美味しそうですね!😊

    18. 初めて拝見しましたが繊細な調理で女性かと思いこんでいました💦
      早速今夜3品つくろうと思います❣☘

    19. 私もズッキーニ大好きです❤️
      全部作ってみたいと思います😄
      朝食後散歩がてらに主人とズッキーニ買いに行ってきます。
      お天気が少々心配ですが—-。

    20. 戸手もために鳴ります😅ズッキーニの料理イイイね😃⤴️⤴️作ってみます😉チーズ乗せて焼く気に入りました👌鶏肉❗️焼いてタレ混ぜる❤️試して見ます❗️ありがとう😉👍️🎶叉😉

    21. ズッキーニのガーリックパン粉焼きをガーリック入れ忘れで作りました
      ガーリックなしでもめちゃくちゃ美味しかったです😋
      ズッキーニがもっと好きなりました
      ありがとうございます❣️

    22. 好きな食材ばっかりでありがたい‼️ダイエットしていて、鶏肉と野菜中心の生活だけど、カロリーそこまで高くなくておいしく食べられるもの多くて感動してる😄

    23. ズッキーニの料理仕方がわからず今年は買ってなかったけどパン粉のせ食べた~い😊
      ところで、エプロン❔いつも❔・・・確認してみよう。

    24. ズッキーニと鶏肉のマスタードほっとサラダ作りました😊
      我ながら上手に出来たと思うニャ

    25. はじまして
      以前ズッキーニ料理をして大失敗してから無縁の野菜になっていたのですが
      すごく美味しそうでチャレンジしてみたくなりました
      高評価、チャンネル登録しました今後も勉強させて下さいね

    26. うわーズッキーニの神様。
      毎日毎食 実家の母が 作りすぎて困ったズッキーニを ご飯代わりに 食して3日間。
      オリーブオイルとバジルソースとニンニクとカレー粉の味付けに あきてきたところでした。
      早速 明日は、お洒落な味付け楽しみたいと思います。感謝いたします

    27. もう4.5回はこのラタトゥイユ作っています。今日も食べました。
      どうぞお身体に気をつけて🥰

    28. アフ郎Sさんの動画好きだな〜🎶(*^^*)
      去年は簡単ハタトゥユを作って。
      また作ろうと思う。
      あと、今年は塩レモンを大量に作りすぎちゃって凍らしてあるから
      それをつかって鶏肉とのホットサラダを作ってみようかな?