豚バラ肉のすき焼き風オープンオムレツ [Sukiyaki style omelette with pork belly] #shorts

豚バラ肉のすき焼き風オープンオムレツ [Sukiyaki style omelette with pork belly] #shorts

スキレットで焼く包まないオムレツ。
豚バラ肉を炒めて卵でとじると不思議なすき焼きの出来上がり。
パパッと作れる簡単おかずレシピ。

★ チャンネル登録＆高評価をお願いします♪
https://www.youtube.com/@yonakameshi

– – – – – – – – – – – – – – – – –
糖質： 13.5g (1個分)

● 材料
・豚バラ肉…100g
・玉ねぎ…1/4個(50g)
調味料①
・醤油…小さじ1
・料理酒…小さじ1
・みりん…小さじ1
・砂糖…小さじ1
・顆粒だしの素…ひとつまみ
オムレツ
・卵…1個
・牛乳(豆乳)…大さじ3
・マヨネーズ…大さじ1
・塩…ひとつまみ

● 作り方
1. 豚バラ肉は食べやすく切る。
2. 玉ねぎは5mm幅にスライスする。
3. オムレツの材料を混ぜる。
4. スキレットを中火にかけて豚バラ肉と玉ねぎを炒める。
5. 豚バラ肉に火が通ったら弱火にして調味料①を入れて軽く炒める。
6. オムレツの材料を流し入れる。
7. 蓋をして3〜4分焼く。(オーブンなら180℃で5〜8分焼く)
8. 卵にしっかり火が通ったら完成です♪

★ 詳しいレシピはこちら♪ (detailed recipe)
https://yonakameshi.com/sukiyaki-style-omelette-with-pork-belly/
– – – – – – – – – – – – – – – – –

卵はしっかり加熱して火を通したほうが美味しいです。

豚バラ肉が半端に余っていたので、すき焼き風に炒めてオープンオムレツにしてみました。
食べると不思議！オムレツなのにすき焼き味です。

結構こってりです。
豚バラ肉の脂が苦手な方は拭き取ることをおすすめします。

玉ねぎは長ネギでも美味しいかも。

─────────────────
◆ 夜中めしとは？
私namiが日々の料理を少しずつレシピ化しています。
簡単で美味しくてヘルシーがモットー。
1~2人分の簡単レシピが多め。
レシピサイトには他にも沢山のレシピを掲載中♪

◆ レシピサイト「夜中めし」
https://yonakameshi.com/
─────────────────

こちらもよろしくお願いします♪
▶ Twitter
Tweets by yonakameshi
▶ クックパッド「なみのレシピノート」
https://cookpad.com/kitchen/5467069
▶ Youtube 動画でレシピ
https://www.youtube.com/@yonakameshi
▶ Instagram 写真でレシピ
https://www.instagram.com/yonakameshi/
▶ Facebookページ
https://www.facebook.com/yonakameshi/
▶ クラシル レシピカード
https://kurashiru.com/profiles/yonakameshi

─────────────────
#レシピ
#オムレツ
#すき焼き
#スキレット
#オープンオムレツ
#豚バラ肉
#玉ねぎ
#おかず
#簡単レシピ
#夜中めし
─────────────────
フリーBGM・音楽素材 MusMus様
https://musmus.main.jp