さつまいものバター醤油煮

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【さつまいものバター醤油煮】
ほっくほくで秋を最大限に感じることができる、そんな一品のご紹介です！✨
さつまいもの甘味と醤油の相性抜群！
どこか懐かしさを感じることもできるお味です☺️
とっても簡単に一品作ることができるのでぜひお試しください！🍠

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材料
さつまいも 1〜2本（300g）
☆水 1cup
☆しょうゆ　　大さじ１
☆砂糖　　　　大さじ1
バター　　　　10〜15g

1.さつまいもはよく洗い、皮ごと一口サイズの乱切りにし、水にサッとさらす。
2.鍋に①、 ☆を入れ強火にかける。沸騰したら中火にし、そのまま10分ほど煮る。
3.さつまいもが柔らかくなり、水分がほとんどなくなったら弱火にし、バターを加える。優しく混ぜ合わせ、バターが溶けたらできあがり。

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