【簡単レシピ】かぶらの千枚漬けに挑戦しました#shorts
正月向けに料理講習です。
超簡単『かぶらの千枚漬け』に挑戦しました。
調理のポイント
1️⃣刃の幅に合わせてかぶらの大きさを整えます。
2️⃣かぶらの皮が剥けたら重さを測りましょう。
3️⃣ 削るのにかぶらが小さくなればホルダーを
使用して手を削らないようにしましょう。
4️⃣かぶらの量と調味料の量を計算しましょう。
5️⃣押し板(重石)は重みにすると賞味期限が
長く持ちます。
少しでもいいなと思ったら
『ふかっぺチャンネル』
に登録宜しくお願いします。
#shorts
#野菜
#簡単料理
#簡単レシピ
#かぶらの千枚漬け
#シンプル料理