【サバの煮つけの作り方】料亭レベルの煮付けをちょっとしたコツを覚えるだけでいつでも再現！あなたもご家庭の板長になれる！

料理研究家HIROのITADAKIレシピ（イタダキレシピ）
(いただきれしぴ）
だれでも簡単に美味しくできるレシピを公開していきます
料理初心者でもわかるよう丁寧に説明します

「サバの煮つけ」（鯖）
ITADAKIレシピでは初の「魚」料理です
難しそうで実は簡単
日本人のソウルフード　煮付けのご紹介です
作れると自慢できますよ

動画の後半には毎回おすすめのお酒を紹介しています

今回は「新一番搾り」
日本のビールの代表作！！安定の美味しいビールがこの料理に合う！！

By すぐりん

【さばの煮つけ】

材料
さば（切り身）１切れ
水　200cc
酒　200cc
みりん　100cc
しょうゆ　50cc

中ざら糖（砂糖）　大さじ1と1/2
しょうが　適量

ごぼう　適量
付け合わせ用の野菜　適量

今後も簡単でおいしいレシピをお伝えしていきますので
どうぞよろしくお願いします

M’s　house TV (エムズハウス）（えむずはうす）
企画・レシピ開発・出演：HIRO
　　　　　　撮影・編集：すぐりん

＃煮つけ
＃サバレシピ
＃魚レシピ