【決定版!】これすればお店のパラパラ炒飯が家でも作れる!|一瞬でなくなる美味しさ…|how to make fried rice
こんにちは、ぐっち夫婦です^^
お昼ご飯の定番、チャーハンをパラパラに作る方法を検証!
2種類の作り方で対決するので、どっちがパラパラになるか予想してみてね!
前々回の唐揚げ検証動画はこちら:
前回の生姜焼き検証動画はこちら:
■材料
あたたかいごはん 250g
長ネギ 5cm分
卵 1個
しょうゆ 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
塩・こしょう 各適量
ごま油 大さじ1
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
さまざまなレシピも紹介しています!よかったらチェックしてみてね!
【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLF…
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLF…
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLF…
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLF…
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLF…
=========== 私たちからのメッセージ ===========
簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています!
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜!^^
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね!
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね!
===========================================
☆活動/SNS
Twitter:https://twitter.com/gucci_fuufu
Instagram:https://www.instagram.com/gucci_fuufu
オフィシャルレシピサイト:https://gucci-fuufu.com/
オフィシャルブログ:https://ameblo.jp/guccifuufu/
note:https://note.com/guccifuufu
▼お仕事のご依頼はお気軽にこちらから▼
guchi.couple@gmail.com
☆動画内でよく使う調理器具
包丁メイン(Zwilling Sellmax MD67 200m):https://amzn.to/2Nd0pxO
包丁ペティ(Zwilling Sellmax MD67 130m):https://amzn.to/2BJr6oi
鍋(STAUB) : https://amzn.to/31NhTpw
フライパン(Ballarini):https://amzn.to/2BGngw6
———————————————————————–
#昼ごはん #夜ごはん #献立 #アレンジ #料理 #レシピ #卵 #炒飯レシピ #炒飯 #検証 #ランチ







3件のコメント
とても興味深い検証でした!
炒める前に卵とご飯を混ぜるという発想もなかったです!
次作るときは先に卵とご飯を混ぜて作ってみます!!
先混ぜだとボソボソになりませんか?自分が作るとボソボソになります。自分は油➡️玉子➡️ご飯の順に入れる作り方で油や玉子を多めに使用します。しっとりパラパラになりますよ。
検証3:フライパンに溶き卵を入れてから、
間髪入れずに固めに炊いた温かい白飯を入れ、
手早くほぐし炒めた後に塩コショウうま味調味料
最後に料理酒と醤油。お好みでごま油
ぜひ検証3を試してみてくださいませ