ピーマンレシピ!近所の中華屋を超えた旨すぎ青椒肉絲の作り方

旨すぎる青椒肉絲の作り方を発見しました。
ダイエット中なのにご飯お代わりしちゃうくらい。
近所の中華料理屋さんは確実に超えた旨さ。
ピーマンをたっぷり食べるのにもちょうど良いです。

【レシピ 4人前】○お肉の味付け◎青椒肉絲の味付け
・豚ロース     200g
・ピーマン     5コ
・たけのこ水煮   150g
○塩こしょう    少々
○にんにくチューブ 小さじ1
○生姜チューブ   小さじ1
○酒        大さじ1
・片栗粉      大さじ1
◎オイスターソース 大さじ2
◎酒        大さじ1
◎醤油       小さじ1
◎砂糖       小さじ1
◎鶏ガラスープの素 小さじ1
・ごま油      大さじ1

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