バターチキンカレーの作り方、フライパンひとつで簡単、本格レシピ
バターチキンカレーの作り方動画です。バターチキンカレーは鶏肉を、タンドリーチキンのようにヨーグルトを使って下味し、トマト、バター、生クリームをたっぷり使ってコクを出す、マイルドなカレーです。このレシピではより美味しくするために玉ねぎも使っています。玉ねぎは電子レンジで加熱して柔らかくし、バター、砂糖と一緒に炒めると、短時間で飴色になり、カレーに旨味と深みが入ります。本来はマイルドなカレーですが、スパイシーなのが好きな方はガラムマサラや一味唐辛子で調節できます。テキストのレシピはリンク先のブログをご覧ください。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-4422.html
21件のコメント
これはおいしそう＾＾
カレーの作り方が根本的に違って面白い、チキン、ヨーグルトも、水にトマト、カレーパウダーの使い方、全てがみそですね＾＾
余すことなくうまさ引き出してるように感じます。
(ﾟｰ,ﾟ*)ｼﾞｭﾙﾙﾙ
你好，料理人先生，中途是开小火煮的？还是加水了让鸡肉在保持熟的前提下还不干的呢？
美味しそうだけど、説明無しでスゴくわかりにくい💢
すげー美味そう😋
字幕で説明っていうのがいいね👍🏻
参考にさせてもらいます！
美味しいそう！
塩、こしょう、カレー粉を入れる過程は2回行うのですか？
字幕ありますよ！
玉ねぎをみじん切りにした後に電子レンジで加熱してから炒めると飴色になりやすそうな点が参考になりました😁✨
ありがとうございます‼️
今晩作って見ます✨
これは1人分の分量ですか？
大家族なもんで…🥴
500wだと何分くらい玉ねぎチンしたら良いでしょうか？？
ヨーグルトは無糖か普通のでも良いんですか？😌
クリームを牛乳にしても大丈夫でしょうか？😊
今まで作ったカレーの中で一番おいしく作れました！！
また作ります有り難う！
ダイエット中だけど食べたくなってしまった…。
めちゃめちゃ簡単で美味しそー！
今すぐトマト缶買ってきます👍👍
カレーパウダーってカレー粉砕いたみたいなものですか？、、それとも、KALDIとかで販売しているのでしょうか…
お肉を焼かずにルーにいれたり、玉葱をレンジにかけたりどんなお味になるのか。カレー大好きなので作ってみます。😉楽しみです‼️
どの動画を見てても思うのが、私のようにカシューナッツペースト作りをしない方が多いのはなぜだろうか？
わあ～すごい〜６年前からお世話になっています
いい加減覚えないと😂毎回ありがとうございます🙏✨