ピリ辛でうまい！ 青とうがらし明太子の卵焼き【品川甚作市場】

ピリ辛でうまい！ 青とうがらし明太子の卵焼き【品川甚作市場】

品川甚作市場 公式オンラインショップ
https://shinajin-ichiba.com/
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品川甚作市場 楽天市場店
https://www.rakuten.ne.jp/gold/kushiro-minato/
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青唐辛子の爽やかな辛味がアクセント!!
品川甚作市場の『青唐辛子明太子』を使った、
お酒のおつまみにもぴったり!!
【ピリ辛青明太子の卵焼き】のレシピをご紹介いたします!!
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【材料(2人前)】
卵…4個
青唐辛子明太子…60g
サラダ油…適量
A白だし…大さじ1
Aみりん…大さじ1
Aしょうゆ 小さじ1
A酒…小さじ1
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【手順】
①ボウルに卵を割り入れ、Aを加えて混ぜる。
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②卵焼き器にサラダ油を入れて熱し、余分な油は拭き取る。
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③１を1/4量入れて均等に広げ、半熟状になったら青とうがらし明太子をのせて巻く。
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④ペーパータオルで卵焼き器の全体を拭き、再び1/4量の卵液を均等に広げて巻く。
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⑤残りの卵液で、４の工程を繰り返して完成!!
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みなさんもご家庭でぜひ作ってみて下さいね!!!