【熟成魚】氷の中に放置しといた高級魚捌いてみたら。。。
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Dear Oversea Viewers,
Thank you for watching my video everytime.
I would like you to know more about our Japanese seafood.
Because Japan is a country surrounded by the seas, various seafood gather here.
We will continue to add English subtitles from past videos time to time. It might take a while to complete all videos but please wait.
Again, thank for watching my Video and I really appriciate you!
(海外視聴者の皆様、いつも動画見てくれてありがとうございます!日本のシーフードの魅力をもっともっと知ってほしい。日本は海に囲まれた国。いろんなシーフードが集まります。
英語字幕を随時過去の動画からつけています。
少しペースは遅いですが、待っててください。
いつもありがとう!感謝します。)
☆音源:http://dova-s.jp/







26件のコメント
包丁の種類の紹介してほしいです😊
もう動画あがっていたらすみません
何をモザイクで隠してるんだろうw
疲れてますね
肘ついて食べちゃダメ。
メダイこの前捌いて食うたけどタラみたいな感じの淡白な味やったけど個体差かな?
サバをシメ鯖じゃなくて
三枚に切って一日冷凍で
刺身これ当たらないし美味いですよ
これわうまいぞ~✨
腹骨も煮付けにしないともったいないゴクリ
編集の仕方が荒くて寂しいです
梅の枝じゃなくて、桃ですね!
ネギは?
なんかこれ見たら、シルバーがブリの代用とされているのも頷けますね
メダイ冬がいいなあー夏はあんまりかなあー
氷は入れ替えするんですか?
20日熟成って軽く言うけど、亡くなって20日だよね?
すごっっ!
寝起きで撮影してる?ってぐらいの滑舌具合い
皮めっちゃ頑張って乗せて、口に運ぶときに落とすのわろた。よくある奴。
皮めっちゃ頑張って乗せて、口に運ぶときに落とすの草。よくある奴。
煮付けの作り方勉強になった
ほんと魚を食べる頻度増えたわ
カミカミなところもまたいい
ヤッバイ!久しぶりに見に来たけど、めっちゃ美味しそう!
いいねー流石です。
インスタでケカビ熟成のあって、やってみてほしい
豪快にウロコ剥がしが出来る大きなキッチンが欲しい……
いつも勉強になってます!
逆に血合い骨が尻尾まで入ってる魚の動画やってほしいです!