五十嵐美幸シェフのジャージャー冷奴【ヒルナンデスで話題のレシピ】肉味噌が美味しい最強おつまみ

人気の中華シェフ、五十嵐美幸さん考案の「激うまジャージャー冷や奴」のレシピを再現しました。信州みそやオイスターソースで味付けした肉味噌に刻んだきゅうりの浅漬けを加えることで、パリパリ食感が楽しめます。肉味噌だけでも美味しいので、ご飯にかけたり、麺にかけても。アレンジ万能です！

【材料】
絹ごし豆腐 1丁
豚ひき肉 100g
トマト中1個（ひき肉と同量程度）
きゅうり浅漬け 1/2本
信州味噌大さじ1/2
オイスターソース　大さじ1
ごま油　大さじ1/2
＜仕上げ＞
万能ねぎ　適量
ラー油　お好みで

■レシピ詳細は↓をご覧ください。
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