【白菜 レシピ】電子レンジで簡単 麻婆白菜の作り方、レシピ N.D.Kitchen
【火を使わないレシピ】電子レンジで簡単 麻婆白菜
【材料】2人分
白菜 6枚くらい
豚ひき肉150g
★砂糖 大さじ1
★味噌 大さじ1
★豆板醤 小さじ1
★しょう油 大さじ1
★片栗粉 大さじ1
★ごま油 大さじ1
★顆粒ダシ 3g
★にんにくチューブ2㎝
★しょうがチューブ2㎝
【作り方】
1.耐熱ボウルに★の調味料を全て入れ、豚ひき肉 150gを加えてさっくり混ぜ合わせる。
ラップをして電子レンジ600wで3分加熱する。
2.1を加熱している間に白菜を切る。葉を剥がして洗い、4cm幅くらいに切る。
3.1の加熱が終わったら電子レンジから出し、2の白菜を加えて再びラップをして、電子レンジ600wで3分加熱する。
4.3の加熱が終わったら電子レンジから出し、材料が混じるように下から上へ良く混ぜ合わせる。
隙間を作ってラップをし、電子レンジ600wで2分加熱する。
5.電子レンジから出して全体的に混ぜ合わせたら皿に盛って完成！
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