[離乳食中期 7~8ヶ月から]暑くて食欲のないときに!さっぱり野菜そうめん|赤ちゃん 初めてでも簡単レシピ 作り方 recipe

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暑くなって食欲の落ちてきたお子さまに、さっぱりお野菜と一緒につるんとのどごしなめらかそうめんはいかがですか?
そうめんは消化がよく、離乳食に最適な食材!
すぐに茹でられるので、ごはんを炊き忘れたときにも便利ですよ♪

▼作り方・対象・アレンジ方法は▼

【暑くて食欲のないときに さっぱり野菜そうめん】

《材料》中期赤ちゃん 1食分
・そうめん    乾麺で約15g(まとめて直径1cmほど)※塩分を含むのでゆでた後、よく水にさらす。
・きゅうり    5cm分
・トマト     1/4個
・和風だし    60cc
・めんつゆ    少々
・かつお節やごま 適量 *離乳食中期頃のお子様にはすりつぶしたごまを使用してください

《作り方》
1. そうめんを折って表記の時間よりも30秒長く茹でる。茹でたあとに水の中でもみ洗いしてください。
2. きゅうりをすりおろす。トマトは湯むきし、あらみじん切りにする。
3. 器にそうめんを盛り、だし、めんつゆを加える。きゅうり、トマトをのせる。
混ぜて食べさせてあげてくださいね。お野菜とだしが混ざってさっぱり美味しいですよ☆

〔対象〕
生後7~8ヶ月(離乳食中期)ころのお子さまから召し上がっていただけます。
*離乳食中期頃のお子様にはすりつぶしたごまを使用してください。
お子さまの月齢に合わせて量を調整してください。

〔アレンジ〕
大人用にはめんつゆの量をお好みで増やしていただければOK!
大人用と一緒に作られる際は、通常通り茹でて、お子さま分だけ長めに茹で、包丁で刻めばOKです♪

※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html

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