【お弁当作り】ご飯がとまらないヤバいおかず。ガーリックきのこチキン弁当bento#913

簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
 ▼今日のお弁当メニュー
 ごはん+桜えび&青のり
 ガーリックきのこチキン
 ちりめん山椒ふりかけ卵焼き
 小松菜の梅マヨ和え
 ミニトマト

⭐️LINE voom やってます🫣
https://lin.ee/yzOooKj

★にぎりっ娘の公式ブログ
https://nigiricco.com/

★お弁当に関する注意事項
https://nigiricco.com/itaminikuku

—————————————————–
【使用している調味料】
和風だし→茅の舎だし https://amzn.to/3i67ezm
コンソメ→茅の舎野菜だし https://amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖 https://amzn.to/3i23kHF
醤油→久原醤油 https://amzn.to/3gVB8oA
米油→https://amzn.to/357l5BH

———————————————
ガーリックきのこチキン
——————————————–
<材料>
 鶏もも肉…1/2枚(120g)
 玉ねぎ…1/4こ(50g)
 しめじ…70g
 塩コショウ…適量
 片栗粉…適量

(ソース)

 おろしニンニク…小1/2

 しょうゆ…大1と1/3

 酒・酢…大1

 砂糖…小2
  

 

<作り方>
①玉ねぎは薄切りし、しめじは石突を切ってほぐしておく。
②鶏もも肉はひとくちサイズに切り、塩コショウを振り片栗粉をまぶす。
③フライパンに油を熱し、鶏肉の皮を下にして中火で焼く。
④1分ほど焼いたら玉ねぎとしめじを加え、弱火にして焼く。
⑤焼いている間にソースを合わせる。
⑥鶏肉をひっくり返し、玉ねぎとしめじを炒め全体に火が通ったらソースを加える。
⑦汁気がなくなったら完成。

———————————————
小松菜の梅マヨ和え
——————————————–
<材料>
 小松菜…60g

(調味料)

 マヨネーズ…大1/2

 砂糖…小1/4
 梅肉…小1/2

<作り方>
①小松菜をざく切りし、根元は十字にカットする。
②耐熱ボウルに入れてレンジ600wで1分半ほど加熱する。
③さっと冷水にとって水分を絞り、調味料と和える。

——————————————
福神漬け卵焼き
——————————————
<材料>
 卵…1個
 
 和風だし…小1/4

 砂糖…小1/4

 ちりめん山椒ふりかけ …大1/2
 水…大1

<作り方>
①卵を割り、材料すべてよく混ぜ合わせる。
②フライパンに油を引き、卵液流し入れる。
③両サイドを内側に折り、手前に折りたたむように巻く。
④同様に2回ほど繰り返す。

——————–
 書 籍
——————–
★「週末に1時間で5品 ゆるっと作り置きおかず」
amazon→https://amzn.to/40RjM4n
楽天→https://a.r10.to/hUP0nK

★「頑張らないお弁当 」~おかずは1品じゃ、ダメですか?~
8刷重版しました!ありがとうございます♡
Amazon→https://amzn.to/3l2pX1b​
楽天→https://a.r10.to/hkXQ0t

★初著書 にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」
こちらは電子書籍のみとなります。
Amazon→https://amzn.to/31UQGol

———————————————-
 愛用のキッチンアイテム
———————————————-
★調味アイテム|にぎりっ娘。の公式ブログ
https://nigiricco.com/category/item

★pippin
イチオシ✨調理道具
私、にぎりっ娘。愛用の、買って損しないおすすめキッチン用品。
https://www.pippin.social/nigiricco/themes/19064?mid=70a10a50

★favlist
私のお気に入りキッチン用品【鍋・フライパン編】
https://my-best.com/lists/1490
にぎりっ娘。が愛用しているキッチン道具【毎日使う道具編】
https://my-best.com/lists/1517

★楽天ROOM
https://room.rakuten.co.jp/nigiricco
※アフィリエイトリンクを使用しています。

▼スギモトXMOTHERS編集部のコラボ
完売してましたが、50セットのみ再販されました‼
数量限定なので、お早めにどうぞ♡
【にぎりっ娘。監修ハンバーグ&コロッケ】
 ↓↓↓購入はこちらから♪
創業明治33年お肉の専門店 スギモトe-お肉ショップ
https://e-oniku.shop/shopbrand/ct186/

MOTHERS編集部
https://mothers-lab.com/family/6984/

#お弁当作り #簡単レシピ #Japaneselunchbox

35件のコメント

  1. こんばんは🥰〜もう〜何も言わなくても美味しいに決まってるじゃないですか〜❤タレをいれた後の音たまりません❗❗❗どうかなりそう〜(笑)前回のささみと蓮根のスティック唐揚げメッチャクチャ美味でした〜❤息子が食べるわ〜食べるわ〜あっと言う間になくなりました〜今夜もギンガムチェックがたまんなく似合うにぎりっ娘さんはチェゴ🤩❤👍追伸〜好きなふりかけはさけにのりたま〜(笑)(笑)

  2. まだまだ暑い日もありますが、きのこ入って、秋を感じますね。美味しそうですね。🤤

  3. 鶏肉がツヤツヤで美味しそう❣️
    卵焼き、色んなふりかけを入れて作っても美味しそうですね❤️
    私のお気に入りは「ひろし」です❣️この間スーパーで大袋見つけて嬉しかったです🎵

  4. ソフトふりかけのちりめん山椒美味しいですよね!!いっちゃん好き!!!!
    普通のちりめん山椒って普通に買うと300円税抜き価格ぐらいするイメージなんですが、このふりかけのちりめん山椒は100均で買えるのも最高過ぎる。

  5. 🖐️回復して良かったです♪
    いつも美味しいメニューをありがとうございます♪😊
    個人的にフタバのゆずこしょうふりかけが好きです❤️私はカルディでよく購入しますが、良かったらご賞味下さいm(_ _)m"こ

  6. 今日のチキンもヨダレが~たまりません‼️
    今日のお弁当に、前回アップされた、蓮根とササミのスティック唐揚げ、作りました🎵私も食べたかったので、レシピの倍増量で‼️😆とっても美味しくて、ヘビロテメニューになりそうです❤

    中学の運動会は、1学年8クラス、全校24クラスで、校庭もそんなに広くないので、生徒は、お昼は教室に戻って食べるスタイルでした。
    保護者は校庭で食べても良し、近所なら一旦帰宅する感じでした。
    高校もそうでしたよ~。
    小学校最後の運動会、1日ガッツリやって、家族でお弁当囲んで思い出作れると良いですね❤❤☺️

  7. 大阪にふりっこって言う即完売のふりかけがあります
    めっちゃ美味しいの!
    海苔のふりかけです(*^^*)

  8. 秋の素材きのこが美味しい季節になりました🍄
    チキンにガーリックは最強ですね🍗きのこ買ってきたら作ります、我が家は夕飯のおかずにします、楽しみです! 先日たまご1個で厚焼きたまごに挑戦して見ました!少し不恰好ですがまあまあの出来でした!
    たまご1個で厚焼きたまごが出来るとは、また挑戦します!回数を重ねれば上手になりますね😊ありがとうございました🙇

  9. これからの季節、きのこを使ったメニューがいっぱい動画に上がりそうで、楽しみです🎶美味しそう😋
    きのこ大好き!どれも好き💕 ジャパンのり✌これ欠かせません!すぐ無くなっちゃう😂😂

  10. ガーリックキノコチキン弁当、めっちゃ美味しそうです。🍱🤱🍲🤱🍲🤱🍲🤱🍱🤱🍱🤱🍱🤱🍱🤱🍱🤱

  11. キノコの時期ですねぇ。
    お肉も鶏肉ばっかりでしたから、レパートリーが増えて嬉しいです。

  12. こんばんは☺️
    早速作りました鶏肉が少し多めだったので調味料増し増しにして
    例の如く次男はペロリと食べ美味しかったよと言ってました
    私もこの夏の暑さでニンニク増し増しにしました
    ふりかけですが私の職場のお嬢さんが山口県に出張に行くとお土産2ソフトふりかけしそわかめと言うのを度々貰います
    それ好きですね
    私は全然北国ですが
    美味し料理また、作れて嬉しかったです

  13. めちゃくちゃ美味しそう‥🤤🤤最近お弁当作るのサボってたから作りたくなりました!

  14. 市販で売ってるふりかでゎないのですが、大根葉のふりかけ?を大根が美味しい時期になると作ります😊

    今日も美味しそ😋
    月曜日のお弁当に是非是非‪(っ ॑꒳ ॑c)

  15. ちりめん山椒のふりかけ、以前の動画で教えて頂いてからずっとリピしてます( *´艸`)
    教えて頂き、ありがとうございます❗
    私のオススメのふりかけは、「瀬戸風味」です😄
    子供のころからずっと好きで、大人になってからは業務用サイズを買って、1人で消化してます( *´艸`)

  16. いつもお弁当 夕飯のおかずに
    参考にさせてもらってます😊
    今回の材料すべてあったので
    悩んでた今日の夕飯これにしました😊とても美味しくて
    主人にも好評でした✨

  17. おばあちゃんは  ‥‥あげを✴️  中に入れて お醤油。    ‥‥玉子一個 ボリュームも 味も  とにかく美味しかったな。   🌿  頑張ってくださいね。🍀