【-56kgレシピ】ダイエット最短距離をいくヘルシーおでん

【-56kgレシピ】ダイエット最短距離をいくヘルシーおでん

鈴木沙織のまんぷくヤセごはん♪へようこそ！

やせるおでんとは？？
たんぱく質たっぷりで満腹になれる低糖質おでん^^
冬にぴったりの1品です。

【材料 (2人分)】
■Aつくね
鶏ひき肉　　　　150g
長ネギ　　　　　1/4本
おろししょうが　小さじ1/2
醤油　　　　　　小さじ１/２
■B具材
がんもどき(小)　 4個
ゆで卵　　　　　2個
結びしらたき　　4個
大根　　　　　　5㎝
■C出汁
水　　　　　　　500cc
白だし　　　　　大さじ2
塩　　　　　　　少々

【作り方】
①つくね
長ネギをみじん切りにし、他の材料と混ぜ合わせてよくこね、4等分に丸めておく。
②大根の下処理
皮をむいて面取りし、片側に十字に切り込みを入れ、耐熱容器に浸るくらいの水とともに入れて600wの電子レンジで6分加熱しておく。
③がんもどきの下処理
熱湯をかけて油抜きしておく。
④鍋にCを入れて沸騰させ、弱火にして全ての具材を入れ、15分程煮込む。

【ポイント】
①煮込んだ後に一旦冷ますとより味が染みて美味しくなります。
②つくねを作るのが面倒な方は、ささみをそのまま入れてもOK！
③大根は裏側に十字に切り込みを入れることで味がしみこみやすくなります。

【栄養成分】
347.2kcal/人
たんぱく質　28g
脂質　　　　23.2g
糖質　　　　4g
食物繊維　　2.6g
食塩　　　　1g

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『まんぷく糖質オフごはん』
『我瘦了43公斤，7日減醣瘦身菜單』
『低糖減脂痩身餐』
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