トルコ風なすの詰め物の作り方　　パトゥルジャン・イマム・バユルドゥ

2022.10.14

＜材料＞2人分
なす　２本
玉ねぎ　１/４個
ピーマン　１個
にんじん　１/４本
トマト　１個

油

にんにく　小さじ１/２

合い挽き肉　１００ｇ

塩コショウ　適量

トマトケチャップ　大さじ１
砂糖　小さじ１
コンソメ顆粒　小さじ１/２

水又はお湯　６０ｃｃ
コンソメ顆粒　小さじ１/２

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