カリッとろ〜ん♪卵とポテトサラダのガレット風春巻き | How To Make Galette-style spring rolls of egg and potato salad
[音楽]
こんにちは riche キッチンです卵とポテトサラダのかレッド風春巻きを作り
ます
春巻きの皮2枚を用意し
ハムをのせポテトサラダ120g を
ハムの上に2分の1両ずつ乗せて丸くと手を作ります
水溶き薄力粉を横に塗って折りたたみ
しっかりと留めます
[音楽]
縦に塗って折りたたみこちらもしっかりと食べましょう
[音楽]
同様に計2個作ります
トースターの天板にアルミホイルを敷き
サラダブラ席料を薄く塗り拡げます
頭を乗せていっ
サラダ油大さじ1を皮の部分に塗り
[音楽]
どうさあで5分から7分焼き色がつくまで焼きます
ずつはに乗せ中央にターンを乗せて黒胡椒を振ったら完成です
ぜひお試しください
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《レシピの詳細はこちら!》
カリッとした皮にとろける卵とポテトサラダが相性抜群!食べ応えがあるのでお腹も大満足♪休日の朝ごはんや軽い昼食におすすめです。
■材料 (2人分)
・春巻きの皮 2枚
・ハム 2枚
・ポテトサラダ 120g
・卵黄 2個分
・サラダ油 大さじ1
・黒こしょう 少々
水溶き薄力粉
・薄力粉 大さじ1
・水 大さじ1
■手順
⑴ 春巻きの皮にハムを1枚ずつのせる。ポテトサラダをハムの上に1/2量ずつのせ、丸く土手を作る。横、縦の順に水溶き薄力粉をぬって、折りたたみ、しっかりとめる。同様に計2個作る。
⑵ トースターの天板にアルミホイルを敷き、サラダ油(分量外:適量)を薄くぬりひろげ、1をのせる。
⑶ 皮の部分にサラダ油をぬり、トースターで5〜7分焼き色がつくまで焼く。器にのせ、中央に卵黄をのせて黒こしょうをふる。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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2件のコメント
これやった人います?美味しいのかな?
卵黄のせて焼いたら半熟になってさらにうまそう🤤💦