【長芋の唐揚げ】長芋1つで簡単レシピ！おかずやおつまみにも♪｜macaroni（マカロニ）

【長芋の唐揚げ】長芋1つで簡単レシピ！おかずやおつまみにも♪｜macaroni（マカロニ）

今回は「長芋の唐揚げ」のレシピと作り方をご紹介します♪
乱切りにした長芋を調味料に漬け込み、片栗粉をまぶしてカラッと揚げました✨
食材1つで作れて、長芋が中途半端に余ったときにもおすすめレシピです👏
お酒のおつまみに、あとひと品欲しいときにぴったりですよ😊

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/113064

■調理時間：15分
※漬け込む時間は含みません。

■材料（2人分)
・長芋：200g
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・片栗粉：大さじ2杯
・サラダ油：適量

■作り方
1. 長芋は乱切りにします。
2. ポリ袋に(a)の調味料を入れて長芋を加えてもみ込み、20分ほど置きます。
3. 水気を切り、片栗粉をまぶします。
4. 180℃に熱したサラダ油に入れ、きつね色になったら油を切ります。お好みで塩(適量)をふり、器に盛り付けて完成です。

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↓詳しいレシピはこちら↓
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