育ちの良し悪し、○○まで100%バレる…食事のマナー

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    【永田ラッパ プロフィール】
    14歳から老舗イタリアンレストラン厨房等で、現場仕事を学びながら、16歳のとき「16歳の天才サービスマン」とメディアで話題に。翌年、創作イタリアンのコンセプトで初店舗プロデュースし大ヒット。1993年外食産業専門コンサルタント会社株式会社ブグラーマネージメントを創業。国内外17ヵ国のべ11,000店舗以上のコンサルタント実績。外食産業におけるコンサルタント業務以外にも、商業施設開発、商品開発でもヒットを出してきた経験から、成功例も失敗例も織り交ぜながら伝える。

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    #食事#マナー#永田ラッパ

    27件のコメント

    1. 一気食いはダメだと体に染み付いて生きてきましたが
      妊娠糖尿病になり、野菜→タンパク質→タンパク質の順番に食べて血糖値が上がりにくいようにとの指導があり、やだなーと思いながらそれぞれ順番に食べています。ちゃんと混ぜこぜに食べたい。

    2. 早いから、普通の人はプレッシャーになるみたい、今は逆の立場になりました、でも焦らずに食べる様にしてます、焦って良い事1個も無い😢

    3. 細かいマナーはどうでもいいけど
      食べ終わった後につまよーじを加えながらシーシー音を立てている中高年以上の人
      気持ち悪いんでやめてください。

    4. 多分出てくるであろう反論に対し先に指摘しておくな。
      「メシくらい好きに食わせろ」
      メシ“くらい”←そういうところが非難されてんだよ。

    5. 100%かはわからないけど過去の周りの人々でうなずける話が多々ありました。(゜-゜)(。_。)
      参考にさせて頂きます。
      (奢りますと言うとここぞとばかりにガツガツや前夜から何も食べて来ない、ボロボロこぼす、バッグをたおす、会話がない、割り勘だが3万~5は食べてるから結局こちらがご馳走してる。利用されてたのね😢)

    6. ま〜、箸の持ち方が
      えんぴつ持ちの、私が言うのも、何ですが😂

      所作とか、マナーなんて、

      皇室や、ロイヤルじゃなきゃ😂

      不快、不愉快にさせなきゃ、有りじゃない?

    7. 犬食い、迎え舌、蕎麦以外をすすって食べる方 上品だと思って勘違いしてる手皿 平たい皿なのに手に持って食べる あと長い髪手に持って食べる方は割と可愛い風美人風で贋作な顔の造形が圧倒的に多いです

    8. 食事に限らず、育ちの良し悪しは色んな所で現れるだろうが、その育ちの良し悪しはどういう基準なのか不明。食事の順番なんてその日の体調でも変わるだろ。

    9. もともと厳しい家計で食事にうるさかったけど、社会人になった時に食事は生命維持の作業になった

    10. 大学時代の部活の先輩がすごいクチャラーでした。
      ご本人曰く「音立てて食わないと食った気がしない」
      元夫はクチャラーではありませんが麺類を異常な程盛大にすすり込みます。
      「なるべく汁を一緒に吸い込む為」
      一緒に食事するのが苦痛でした。
      元姑は寄せ箸渡し箸をし、食卓に肘をつくのに嫁(私)の手元を見張る人で
      こちらも鬱陶しく感じました。
      最近、芸能人が高確率で手皿をするのが嫌です。
      品の良い所作だと誤解しているのでしょうか。
      それと御椀を持つ指が鷲掴み系と云うか、
      指を揃えずに握り込むような感じできれいに見えないです。

      和食では飯碗は左で汁椀が右で、これは左が上位という昔からの慣例です。
      懐石料理等で一番最初に白飯を頂くのはお米への敬意だそうです。

    11. 帽子を被ったままで、ご飯食べる輩が増えましたね~
      自宅の部屋の中でも、帽子被ったままで食事するユーチューバーも居ますからね~
      マナーかどうか知りませんが、自分では、室内で座って食べる時は帽子を脱ぐようにしてます

    12. 食べる前に必ず頂きますを言う、美味しかった、御馳走様も言う、が、肘をつきながら食事をする友人がいる。
      ・・・別に誰に迷惑をかけている訳ではないのだが気になって仕方ない。

      どんなマナー違反をしているかとドキドキしていたが、このあたりの事なら何度か茶席にでも出て、いい感じの人や先輩と食事にでも行けば慣れていくような気がする。

    13. 自分相当マイペースだけど、たぶん食べるのは早い😂
      治したいけど意識しても長続きしない。どうしたらいいの?

    14. マッチングアプリでのパスタをすする人の遭遇率の高さよ。。結構太った人がカルボナーラの4分の1くらいを一口でいってすすった時は流石に「グロっ..!」って思ってしまった。

    15. 石破さんと奥さんが並んで食事する動画が出ていますがマナーどころの話ではない、びっくりしました。肘はつく、器のフチに人差し指をひっかけて持つ、箸をばってんにして持つ、魚を食べるのに、箸を両手で1本ずつナイフとフォークのように差して食べる…
      びっくりしました。マナー?なにそれ?レベルです。
      このような食べ方を外食で、カメラや衆人の前でなんの抵抗もなくする。海外の人や大事な賓客と同席する時、この人で大丈夫なのか。

    16. 自分も食べ方には気をつけているつもりですが、子どもの頃に染み付いたクセがなかなか抜けず、油断するとやらかします。とても勉強になる動画をありがとうございました!

    17. 細かいマナーにいちいち文句言う奴マジうぜーよ。と言いながら、目に余る奴を見ると確かに不快になる😮

    18. 「いただきます」するタイミングで何をどういう順で食べすすめるかザックリと考えます。

      仮にカレーライス、サラダ、スープだったとして、想像よりカレーが辛かったら、サラダは全部食べ無いほうがいい。とかルーを多めに食べてライスとの帳尻を合わせて最後は福じん漬け、半分残しておいたサラダ→スープからみたいにします。