【初めての卵焼き】初心者のための簡単！！卵焼きの作り方

#卵焼き　#卵料理　#料理の基本

卵焼きの作り方
【材料】
卵L玉　　　　3個
砂糖　　　　小さじ１
マヨネーズ　小さじ２
水　　　　　30㏄
サラダ油　　大さじ1杯強
キッチンペーパー

IHでも作ることはできますがガスがオススメです。
IHは中央の火力が高くまわりの火力が低いので加熱ムラがでてしまいます。
またピンポイントに集中して加熱することもできません。
本当に美味しい卵焼きを作りたいのであれば、必ずガスで作ってください。
それだけで卵焼きの味が大きく変わります。

煮卵・味玉を超える！？究極の卵料理”だし玉”

卵たっぷりポテトサラダ

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