肉無しで米こんなに食えんのかよ…と言われた【悪魔のピーマン丼】がヤバい

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【悪魔のピーマン丼】
ピーマン…3個 100g
バター…10g
味噌…大さじ1/2
醤油…大さじ1/2
みりん…大さじ1
味の素…4振り
黒コショウ…適量
ご飯…200g
卵…1個
★味変でタバスコ

ピーマン3個100gを2分30秒チンしバター10gで焼き、味噌大さじ1/2、醤油大さじ1/2、みりん大さじ1、味の素4振り、黒胡椒入れ炒め、ご飯200gに卵白を混ぜ40秒チンし、卵黄乗せる
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43件のコメント

  1. ピーマン食べられないわけじゃないけど好きじゃないんだよなぁ~って思いながら再生したら、レシピ考案したご本人もピーマン苦手だとは…!
    作ってみたくなりました。
    レンチンすると苦味がなくなるってのも初耳でした。
    勉強になります…φ(..)メモメモ

  2. ジンはタンカレーかなぁ?大好きなんですよねぇ〜ジンの中で1番好き。ラムの時も好みが似てたから嬉しいです。

  3. 先ほど作って食べてみました

    優勝!!!です

    ピーマン入り味噌TKGという感じで凄く美味しかったです
    至高の卵かけご飯と悩むぐらい美味しい

  4. 今回もシンプルで美味しいレシピ、ありがとうございます☺️
    ピーマンの種の美味しさや卵白を無駄にしないやり方を伝えてくれたり、きゅうりのヘタを口に放りこんだり、
    さりげなくエコフレンドリーなリュウジさん、とても尊敬してます❤

  5. 料理下手な私にも作れました。このレシピには本当感謝です。
    ピーマンとご飯と卵とスタンダードな調味料があれば直ぐに作れてしかも美味しい!

    さらには一食のコストがメチャ安いのもいいですね。

    ちなみに、ピーマンの種は気にならなかったのですが、ヘタは口の中でひっかかるので最近は外す様にしてます。

  6. 最近のピーマンは農家の方々の努力もあって苦味が少ないですが、これだったパプリカと変わらないなぁ…と感じることも。
    差別化のマーケティングが必要ですが、ちゃんと苦いピーマン作ったら需要はあるかと…
    最近とても残念に感じた出来事でした。

  7. ピーマンだけなのにすごく美味しかったー☺️忘れた頃にバターの風味がやってきて、それがさらに美味しかった!

  8. 肉なし料理は手軽にできて嬉しいです!レンジで時短もできるのでほんとに助かります😊

  9. さすがにこれは…って思って今食べてますが

    うまい!!! え、なんで!?って

    リュウジさんナメてた、凄い👏