和風牛スジ煮込みカレー 大根を具にします。
今回は鰹と昆布の出汁をしっかり効かせた和風の牛スジ煮込みカレーです。
具材には大根を出汁で煮てます。カレーと大根の相性の良さが伝わると嬉しいです。
33kitchen(ミーサンキッチン）の店主よーさんが主観で大事なポイント喋りながら作ります。
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