【DAIGOも台所】ももちもち食感♪とうもろこし入肉団子｜子どもも大人も大満足な「こどもの日レシピ」

【DAIGOも台所】ももちもち食感♪とうもろこし入肉団子｜子どもも大人も大満足な「こどもの日レシピ」

今日はこどもの日。
子どものために夕飯もいつもと違うメニューにしてあげたい♪

本日ご紹介する「こどもの日レシピ」は、子どもも大人も大満足な料理ばかり◎

【とうもろこし入り肉団子】
＜材料（2人分）＞
れんこん　100g
青ねぎ　1本
鶏ひき肉　100g
塩　小さじ1/３
スイートコーン　120g
片栗粉　大さじ1　1/２
サラダ油　小さじ2
しょうゆ　小さじ1

＜作り方＞
1.れんこんは皮をむいてすりおろす。
青ねぎは５mm幅に切る。
2.鶏ひき肉と塩を混ぜ合わせ、れんこん、スイートコーン、片栗粉、青ねぎを加えて混ぜ、8等分して丸めて平ら（1.5cm厚さ）にする。
3.フライパンにサラダ油を熱し、中火で片面3分ずつ焼く。
4.しょうゆを加えてからめ、器に盛る。

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro