【悪魔的】信じられないくらい旨い！『手羽先のコーラ煮』の作り方
【材料】
手羽先 ５００g
塩コショー しっかりめ
ニンニク １かけ
生姜 １かけ
長ネギ青いトコロ 1本
タカノツメ 1本
『煮汁』
コーラ ３５０ml
醬油 ３０cc
黒酢 ３０cc
砂糖 お好みで少々
ホアジャオ お好みで
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黒酢の代わりにフツーのお酢でもOK!
＃手羽先 ＃ビールのお供 ＃コーラ煮 ＃ワンパン料理
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42件のコメント
💞💞今作ってまぁ～す💞💞👍
今回はコカコーラでしたが、ペプシだとまた違う味になるのかなぁ😁
………というかドクぺやメッコールだったら…
自己責任で検証してみるか(必ずやるとは言ってない)
💞💞作ったぜっ!!
うまいぜっ!!
食べてまぁ～す!!💞💞👍
こんなに絶対美味しいメニューを公開してくれてありがとうございます！
明日手羽先買ってこよっと♪
手羽元のコーラ煮 これはハマる美味しさですね🤗
本日も美味しい御料理を紹介して下さり ありがとうございます🍀😌🍀
コーラって香辛料が沢山入っているので、煮物にいいと聞いたことはありますが
そんなぁ〜；と、自分では作ったことがなかったです。
でも大将の美味いぜ認定なレシピとなればこれはやるしかないですね！
照りのキラキラ感が素敵です。柔らかさも伝わる・・これは美味しい。
この日の大将ちょっと元気無いように見える😢
まぁ、そういう日もあるか😢
意外と時間かからずに作れるんですね☺️
手羽先〜買ってきました👍💗
真似して見ます👀
こちらも是非つくりたい。😀
中国のコーラチキンと似ていますね
大将の波紋入り手羽先のコーラ煮 最高にビールにあいそうですねｗ
お疲れ様😊
よく似たようなの作ってことあります
ありがとう！
見てるだけでお酒が飲みたくなりました！
ｸｩｰｯ!!”(*>∀<)o(酒)"
コーラで煮るとアジアンチックになりそう大将は苦手系だと思ったけどお手軽だし直ぐに作ります
取り合いになりそうな…照り😋
今食べてるんですが旨いっすね！
コーラの風味がニッキとか八角みたいに感じられてメチャウマ。
フライパンは余裕を持ったサイズじゃないと吹きこぼれやすいんで要注意でした。
これはうまいでしょ
コーラがいい感じに煮詰まるまでヒヤヒヤしましたがうまく作れました。照りが出るまでが難しかったです。普通のお酢でも大丈夫でした。
普通の板前さんユーチュバーの場合「食べたい人は、お店に食べに来てね！」
料理系トップユーチュバーまかないチャレンジの場合「食べたい人は、自分で作ってみて！」←これ
週末にチャレンジしてみます！
手羽の切り方と切れ目を入れるのがポイントっぽいっすな。
食べたい人はどうすれば…
つ、作るぜ〜❗️
コーラの代わりに、ドクターペッパーだと、どんな感じになるでしょうか？
より独特な風味で、好き嫌いが分かれるかなぁ。。。
夕べ作りました。
大将の分量通りに作ったら、自分好みの塩分加減でめちゃくちゃ美味しかったです！
いとこにも、動画おすすめしました。
コーラで煮込んだ手羽肉はきっと美味しいんでしょうね😊
作ってみたいと思います。
食べたいから自分で作ります。ちょっとスーパーに行ってきます。レシピ有難うございます。
コーラ煮を元料理人の先輩が作ってみんなで食べてからちょっと遠ざかっていましたが、鶏手羽はまた違ってめちゃくちゃ美味そうだ‼️
料理の仕方で見た目からこうも違うとは…💦
やっぱり大将は天才だあ😁👍️
大将今日､スーパー行ったら､手羽中開きてのが売ってた｡これじゃね思って買ってきて作って見たよ｡生姜､ニンニクはチューブでごめんなさい(^-^;｡コーラ入れすぎて甘くなったので豆板醤入れたら､辛くなりすぎた｡でもこれはいけるで👍
手羽先だけでなく、ほかの肉にも応用が利きそうですね。
めちゃくちゃ美味しそうです！早速作ります！😋😋😋
コーラって様々なハーブが使われていますからね！
シナモン、カルダモン、コリアンダー、フェンネルなどなど。煮込みに使うと旨くなるはずだ🤗
それ中国の「可乐鸡翅」という料理たね♡
みんな大好き〜
美味しそうー！！今夜早速作ります！！家族は悶絶でしょうね！！
今日息子からコーラ煮とのリクエストがあって検索し見つけました。
我流でよく作るのですが、お酢入れるの初めて見ました。花椒次は添えたいですね。
何時も素晴らしいレシピ、惜しみなく披露くださり本当にありがとうございますm(_ _)m
ごはん食べたけど映像でごはん食べれそうだ
最高でどぶろくいっぺいやりますか❓️🐵🤗
初め人間ギャートルズよろしく骨の山が素敵。色んなコーラス煮があるけど照り煮は正解だね。世界で数人しか知らないコーラの香辛料で魅惑の味だね！よっ大将😆
ピザ屋で貰うコーラ。飲まないので余って困ってました。
ここを見つけて作ってみました。
めちゃくちゃ美味しかった😂また作ります！ありがとうございます！
汚い食べかた
大将こんばんは～😃言う通りに作るとめちゃめちゃうましーでした。🎉波紋カッターで命の波紋感じましたー⤴️未來につなぐ味すごかったです(*^o^)／＼(^-^*)
作ったぞ！美味かった！
お酢でなくてレモンやカボスでも大丈夫ですか？お酢を入れずに作っても美味しいですよ。私は味の素、ハイミーを入れる派です。正直煮込みはハイミー
正直、強火にできないフライパン使うと難しいですね。煮絡めるの
ありがとう♡これが〜いいんだよ〜(^q^)ウ〜マ〜イ〜（笑）お疲れさまで〜す（笑）♡