【塩麴の効果】やわらかジューシな塩麴の唐揚げ　ホンマでっか！？TV　水川あさみさん直伝　レタスを使ったさっぱりサラダ　アレンジ　マツコ・デラックスも絶賛！

唐揚げは永遠のテーマで、下味・衣・揚げ方などプロでも様々です。
コールドスタートの揚げ方も注目されていますが、鍋によっては焦げ付いたり、たくさん揚げる時に２回目はコールドスタートが難しいなどの理由で、我が家は３：３：１の揚げ方が定着しました。

そして、さっぱりサラダ♪大好きなごま油と塩こんぶ、さらに麺つゆと好きなものだらけの味つけで、美味しくないわけありません！！
山盛りいっぱい作りましたが、全部完食しました(笑)

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