【 白だし レシピ 】使わなきゃ損！ これ１本で 味が決まる！

【 白だし レシピ 】使わなきゃ損！ これ１本で 味が決まる！

白だしのレシピです！！
これだけで味が決まっちゃうから本当に便利ですよね！
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◆目次
0:00 いつも見てくれてありがとうございます
0:06 白だし から揚げ
2:34 白だし だし巻き卵
5:02 白だし 和風パスタ

　～レシピ～
■白だしから揚げ

鶏もも 1枚（250gくらい）
白だし 大さじ2
にんにく 1㎝
生姜 1㎝
卵 1個
ごま油 小さじ1
片栗粉 適量
サラダ油 適量
レモン お好み

①鶏ももを食べやすい大きさにカット
②袋に鶏もも、白だし、にんにく、生姜を入れ下味を付ける
　30分程度寝かしましょう
③鶏ももに下味がついたら卵、ごま油を入れ混ぜ合わる
④片栗粉をまぶしサラダ油で揚げる
　160度で3分、1度取り出し3分寝かせ、170度で2分揚げ
　寝かせる事により余熱でふっくら仕上がります
⑤皿に盛り付けお好みでレモンを添えて完成

■だし巻き卵

卵（Mサイズ） 4個
白だし 大さじ2
水100ml
サラダ油 適量
大根おろし お好み

①ボウルに卵、白だし、水を入れ混ぜ合わせる
　水が多いと破けやすくなるので不安な方は水を減らして下さい
②玉子焼き器にサラダ油を入れ何度かに分けて焼いていく
③出来上がったらキッチンペーパーで包み余分な水分をふき取る
④食べやすい大きさにカットして大根おろしを添えたら完成

■白だし和風パスタ

パスタ 80g
白だし 大さじ2
岩のり お好み
長ネギ 10㎝程度
水250ml

①パスタを茹でる
※オリーブオイル少量、お湯に対して1%の塩を入れる
　茹で時間は表記時間のマイナス1分
②フライパンに白だし、水を入れ一度温める
③パスタが茹で上がったらフライパンに入れ煮込む
　岩のり、長ネギを入れ水分がなくなってきたら皿に盛り付け完成

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このチャンネルでは、名前の通り
食材別にレシピを3品まとめて投稿してます。
食材や調味料などでまとめてます。

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