焼き椎茸の食べやすくなる切り方と下ごしらえ！抜群に旨いアレンジレシピ
今回は、焼き椎茸の作り方！
大き目で肉厚の椎茸を丸ごと焼くので
歯切れよく、食べやすくなる切り方と下ごしらえの方法も紹介します。
おかず！おつまみ！にオススメの
美味しい味付けで皆に喜ばれている
大好評のアレンジ焼き椎茸！
食べ応え抜群で！
美味しい具材をトッピングして仕上げるので
めちゃくちゃ美味しい一品です。
「肉厚でめちゃくちゃ美味しい」
極上の椎茸！お取り寄せ
↓↓↓コチラみてね
https://a.r10.to/hukXv9
それでは、さっそく
アレンジ焼き椎茸の作り方を
紹介させて頂きます。
【材料】
椎茸 5枚（肉厚で大き目の物）
☆ピザ用チーズ 50g
☆マヨネーズ 大さじ1
☆おろしニンニク 少々
☆塩・胡椒 適量
胡麻油 適量
【作り方】
①椎茸の軸を、傘のギリギリの所で取り除く
②軸を取り除いた所が固いので！包丁の先を突き刺す様に、適当に数回切り込みを入れる
③椎茸の傘の表面に、格子状に切り込みを入れる
④軸はヘタを取り除き、みじん切りにする
⑤ボウルに☆と④を全て入れ
全体的に混ぜ合わせる、マヨネーズが全体的に絡んで纏まってきます。
⑥鍋に胡麻油をひき、中火で温める！
椎茸を並べて入れ、約2分！動かさずに焼き
椎茸に香ばしく焼き色を付ける
⑦裏表をひっくり返し、裏面も1分ほど焼いたら、火を消す⑤をたっぷり乗せる
⑧蓋をして、とろ火で蒸し焼きにして
全体的に火を通す（約3分）
はい！できあがり～
トッピングのネギマヨチーズがヤバい
蒸し焼きにして仕上げた椎茸は
プリップリの食感になり
焼き色を付けてあるので香ばしく美味しい
丁寧に下ごしらえをしているので
歯切れ良く！食べやすいので
箸が止まりませんよ〜
めちゃくちゃ美味しくてオススメなので
是非一度お試し下さい
ありがとうございました。
【京都串でんの詳細】
https://www.hotpepper.jp/strJ001014390
【お取り寄せ始めました】🔴🔴🔴🔴
ローストビーフ等！美味しいですよ
↓↓↓商品一覧はコチラから
https://kyoto9410.thebase.in/
【チャッキー簡単料理ブログも書いてます！】
https://chakagenlife.blog.so-net.ne.jp
◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）
#京都市役所前で居酒屋やってます#焼き椎茸#おつまみレシピ #簡単レシピ#cooking#ぽちゃぽちゃチャッキー#yum#飯テロ#yummy#foodporn#japanesefood#Homecooking
10件のコメント
こんばんは😃🌃 チーズ買って ウインナー と 作りましたよ フライパン が少し 大きかったので 少し
膨らみが 無かった
です でも 美味しかったです 。
茸のヘタ 食べれるんですかぁ 捨てて居ました
軸 って 言う んですかぁ😃 知らなかったです
美味しそう💖
またまたステキなアイデア
ありがとうございました💗💖👍
大将❗次から次にアップするので、こちらが間に合わんちゃ（笑）でも、このくらいの方がいいんかな⁉️大将..あんた「せっかち」やろ⁉️
こんばんは。美味しそうですね。週末はこれと先日のかぼちゃレンチンメニューを作りますね。忙しくてチャッキーさんを見ていない日が続くと疲れてすさんでくるので、チャッキーさんの動画は私には癒やし効果が抜群です。ありがとうございます😄
秋に美味しそう✨✨
こんばんは。今夜は結局３品作ってポチャだきました。これもすごく美味しいです。今日のメニューはたまたま、家庭料理というよりも居酒屋メニューになりました。お酒を飲む人にはすごく喜ばれそうです。ありがとうございました😄
昨日の晩ごはんのおかずに作りました。美味しかったです。椎茸にも塩コショ―をふりましたが、ちょっと弱かったです。次回は、工夫します。でもキノコ料理は安くつくし、美味いですよね‼️今日は、エノキのカレー粉味の揚げ焼きです。
改めて、、きのこシリーズは、、も、
いい、、、。合理的、簡単、上手い、ツマミにOK..,また、よろしくおねがいします🤗
動画を拝見しているだけで温まってまいります。子どもたちも大喜びするでしょうね。