知らないと損【ミートボール】プロが教える絶対に失敗しない作り方
◇材料◇
豚ミンチ ５００g
塩 小さじ５分の４（４g）※入れ過ぎると塩辛くなります
玉ねぎ ４分の1個（６０g）
生姜 ひとかけ（１０g）
卵 1個
醤油 小さじ１
ケチャップ 小さじ１
片栗粉 大さじ１
７分を目安に揚げ焼き
＊＊甘酢ケチャップタレ＊＊
砂糖 大さじ2
穀物酢 大さじ３
水 大さじ３
ケチャップ 大さじ３
醤油 大さじ1.5
水溶き片栗粉 適量
（片栗粉小さじ１水小さじ２を目安に）
＜＜ポイント＞＞
特に難しいことはないと思います。
分量通り作って頂けると美味しくできると思います。
今回は甘酢ケチャップタレにしましたが
おろしポン酢、辛子酢醤油などでも美味しいです。
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30件のコメント
ふぁぁぁ～～😍💞✨✨✨
美味しそう！！😆💞
絶対作ります！
クキパパさんのは、あまり使わない調味料出さないから好き。
食べたくなってきました😅
週末に作ります！
ぜーんぶ美味しいクキパパさんレシピの中でも特に最高に素晴らしく超絶に目眩がするほど美味しくて大好きなレシピです😆💕
はぁ…(*ˊ﹃ˋ*) また食べたくなってきた😋
明日の晩御飯決定❣️パパさんいてもありがとう😊
青椒肉絲、 無限ピーマン、生姜焼き、マビマヨ、など クキパパさんのレシピが我が家の定番メニューレシピとなったものがたくさんです(^^)
どれも美味しくて 食べ盛りの子供達も
クキパパのレシピの味？と聞いてきます(^^)
ミートボールも絶対好きなはず！
近々作ってみます！
むかーし作ったときは厚い油に丸めながら入れてました。冷たい油に入れるのは揚げムラが無くてヨイすな😄合い挽きより豚オンリーの方が良いのでしょうか🤔
クキパパさんの動画そのまんまに作ることで上手くできました。
早速作ってみました。少し大きめの肉団子風にしてみましたがタレもお肉も最高に美味しかったです🧆
いつも参考にしてます！
１年前くらいのミートボールのレシピもヘビロテしてます。
今回のと微妙に違いますが、味わいなども違いがあるのでしょうか？
Wow..😍😍 seems delicious.. Looking forward for more videos.. Thank you for sharing😊😊😊😊😊
昨夜の予定でしたが、今夜作りました。豚肉が余り好みではなく、ブタミンチをはじめて使ってミートボールでしたが、柔らかくて、牛肉とは違う味で
本当に美味しく頂く事が出来ました。有難うございます。
おろしがねにアルミホイル！そんな技が！いつもちょっと残っちゃうの気になってたんです！早速とりいれよ！ミートボールも作らなきゃ🎵クキパパさん動画みるとやる気でます✨
いいですね
やっぱり、クキパパさんの料理は悔しいくらい美味しい。
一度は『今度のはいまいちだね』何て突っ込みを言いたいけど、美味しレベル高くて、そんなことも言えません。
私の知っているミートボールとは訳が違う！毎日でも食べたくなります❗
空耳じゃなかったコケー🐔😂
美味しいに違いない😍
朝からお腹ぎ空きました😋
玉ねぎをみじん切りではなくすりおろしている理由を教えて頂きたいです🙇♀️
肉団子丸めるとき、だんだん大きな団子になっていってしまうのは、ワタシだけでしょうか…
ミートボールあんまり好きじゃないけど、クキパパさんのレシピだから作ってみました！
お肉に片栗粉入れ忘れたのが悔やまれるけど、タレがほんとに神レシピでした🥺
お弁当に持っていきます🙋♀️🌸
水溶き片栗粉 適量
の適量もしっかり分量書いてくれるのとか、本当ありがたい。😚いつも「適量ってなによ！？」と思ってたので
味付けがどれも最高に美味しくて結構ヘビロテしてます😊自分じゃ辿り着けない味です❗️
親に作ったら、「常備菜にして！」と母から言われました〜w
説明欄のケチャップダレの分量、醤油が大さじじゃなくて小さじになってますー💦
いつも材料揃えてから作るんですが、パパさんの動画のタレの色となんか違うなーと思ったら大さじが小さじになってました。
でも途中で醤油追加して美味しくできました！
目が見開くほど、美味しかった!くきぱぱ様。お肉は、三浦豚です。
あのタレも神レシピって、めっちゃ意味わかりました。
料理が楽しくて、楽しくて。くきぱぱ様レシピで格段に美味しくなる!
今日も感動して一日が終わります。
くきぱぱ様、ありがとうございます!
御馳走様でした。
初めまして！
ミートボールレシピ探してたらここに辿り着きました！めちゃくちゃ美味しそう！でも、
甘酢は我が家では苦手なので和風で作ろうと思ってます(*' ▽'*)
クキパパさん、はじめまして！
ビーフシチューとチャーシューをクキパパさんのレシピで作らせて頂いたらあまりの美味しさに感動し、メンバーシップにもなりました(><)クキパパさんのレシピは本当に感動するくらい美味しいので、作るのが楽しいです！
このミートボールも作ってみようと思うのですが、質問があります。
間違えて合い挽きを買ってしまったのですが、合い挽き肉でも作れますか？
また、日持ちはどれくらいになるでしょうか？
私は本当にあなたのレシピが好きです
こんばんは🌙
クキパパさんのお料理は流石プロのレシピだなぁと。
特に塩って大切なんだなと教えていただきました😊
このミートボールは4歳と2歳の孫の大好物です😃
美味しいの食べさせたい！って
思ってクキパパさんのレシピばかり作っています😆
スナックで働いています。お通しを作りたくてこちらの動画を参考にさせていただきました。
味見したら美味しすぎて、「うま。」と声が出ましたww