居酒屋の仕込み【筍の土佐煮】お出汁香る旬のうまみ 筍の土佐煮 筍400g 出し汁600cc 醤油・酒・味醂30ccずつ #たけのこ#土佐煮#hoccorikitchen 25分強火で詰める 詰めたらかつお節35g入れて1時間ぐらい寝かす 寝かしたら再度沸騰させて完成 #ほっこりキッチン #営業中 #自営業 izakaya Stewed bamboo shoots recipes たけのこの煮物 たけのこの煮物レシピ たけのこレシピ ほっこり リメイク レシピ 居酒屋 料理 簡単料理 簡単美味しいたけのこと豚肉の和風だし煮煮物/旬レシピ