【料理】酢豚風鶏むね肉から揚げ炒め　　[Cooking] Sweet and sour pork-style chicken breast fried and stir-fried

【料理】酢豚風鶏むね肉から揚げ炒め　　[Cooking] Sweet and sour pork-style chicken breast fried and stir-fried

今回は、酢豚風鶏むね肉から揚げ炒めを作りました。

材料

鶏むね肉　　　　２００g
ピーマン　　　　　２個
玉ねぎ　　　　　　1/2個
ナス　　　　　　　適量
ニンジン　　　　　1本

酒　　　　　　　　大さじ２
塩コショウ　　　　適量
　
水　　　　　　　　１５０ｍｌ
酢　　　　　　　　５０ｍｌ
砂糖　　　　　　　大さじ２　　　　
ケチャップ　　　　大さじ２　　　　
コチュジャン　　　大さじ２　　　　
しょうゆ　　　　　大さじ１
片栗粉　　　　　　適量
水溶き片栗粉　　　大さじ２

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