甘い【宝石トマト】カンタンなのにおいしすぎる本当に伝えたかったレシピ 夏におすすめ
フルーツトマトよりフルーツです。
巨峰みたいな食感と味わいになります。
＜＜材料＞＞
ミニトマト
グラニュー糖 １００g
水 ５００g
冷蔵で５〜7日保存可。
作った次の日から食べれます。
＜＜この料理のポイント＞＞
他の砂糖だと甘すぎるのでグラニュー糖を使ってください。
このシロップで他にも皮を剥いた巨峰、メロン、柿など色々なものを
コンポートに出来るのでぜひ覚えてください。
ミニトマトは比較的１年中味が安定しています。
アイコトマトや色違いのトマトなど入れると見た目も良くなります。
トマトの選び方ですが
ヘタに水分があって、トマトの皮にハリがあるものが比較的新鮮なものが多いです。可能であればそのまま食べても美味しいものを使う方がより美味しくできます。
普通のトマトも旬の夏より５月くらいまでが味としては美味しいです。
パーティーの前菜、特別な時にあると華やかになるのでおすすめです。
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14件のコメント
デザートみたい🍅
見た目も可愛いです💕作ってみます。
これ❣️❣️❣️
うちの母が良く作ってくれていて、本当に本当に無限ですよね🥰
え〰︎🤭❣️って言うくらい美味しかったです🍅✨
私もその後作ったんですけど、皮を剥くのがかなり面倒で時間をあんなにかけたのに、一瞬で無くなってしまうとゆー、嬉しくも切ない一品でした😅
ちなみに、母はお砂糖そのまま掛けてましたが、こちらのシロップ漬け、また作ってみます‼️
皮が手間だけど食感が全然変わるんですよね〜姉が大好物なのでクキパパさんの🍅作ってあげよう♫絶対全部食べきられそう😂
ちょうど一年前··娘の産後の世話で行った時に作ったら"お母さんあま~い冷た~い美味しいよ~"ｯて。その孫っちも一歳になり··はやｯ!
美味しそう！トマト毎日食べてます。が、他の家族は苦手です、このクキパパさんのトマトならきっと喜ぶはずでやんす😊
先日、残り４個のミニトマトにカビが生えてしまってショックでした〰️😆💦
今から買いに行って皮を剥くでやんす❗
🍅💦🔪❇️👐😏⤴️
質問🙋
果物の時はシロップと煮るのですか⁉️
トマトと一緒⁉️
これ作ったら一気に食べてしまいそう・・・
夏野菜のレシピがアップされないかなぁ～と思っていたら、トメィトォが😍
はーい、さっそく作りまーす🌹
これ子供の時からずっと食べてた笑
はい絶対に作りますーーーー🙋♀️美味しいを家族でわいわいと分け合う幸せ噛みしめよ😋👍
これこれ！！
大好きなやつです❤️
去年はプチトマトが沢山採れたので何度も作りました。
ちまちま皮剥く作業も母とおしゃべりしながらだと苦にもならず楽しき思い出ww
姪っ子たちが無限に食べてくれるので、今年も作ります！！
トマトはもちろん💕グレープフルーツやデラウエアで作ってもとっても美味しかったのでめっちゃリピしてます😋
家庭菜園で沢山いただいたプチトマトがあり、初めて作ってみました。
フルーツのように甘く美味しくてビックリ！家族にも好評であっという間になくなりました。
先日作ってみました☺️甘さがくどくなく、トマト苦手な私も美味しく食べられました😍また作ります❣️
美味しい！
けど何か物足りないと思ってレモン汁加えたり、ローズマリー入れたりしていただいています😊