【超簡単】中華のプロが教える　豚肉とニンニクの芽の作り方！レシピ大公開中華初心者のあなた失敗させません‼️

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横浜中華街慶華楼を皮切りに、東京のホテル，横浜の中華レストランを渡り歩き中華一筋36年‼️

現在は個人で中華居酒屋を経営してます。
そして今まで学んで来た中華料理を，出来る限り分かり易く家庭でも作れるように紹介しております。

是非ご覧になって下さい。

（豚肉とニンニクの芽の炒め）
材料

豚ローススライス　　４枚
竹の子　　　　　　　半分80g
生椎茸　　　　　　　4個
ニンニクの芽　　　　1パック8本ぐ　　　　　　　　　　　　　　　らい
白葱　　　　　　　　10cm
一味　　　　　　　　適量
ガーリックスライス　適量

調味料

味の素　　　　小さじ1
砂糖　　　　　大さじ2
醤油サンビシ　大さじ2
水　　　　　　60cc
水溶き片栗粉　片栗大1:2大水