【ホットクック】イワシ缶ポテトサラダ
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●イワシ缶ポテサラ
〈材料〉
⚫︎オイルサーディン・・・・1缶
⚫︎じゃがいも・・・・・・・3個
⚫︎玉ねぎ・・・・・・・・1/4個
⚫︎にんにく・・・・・・・1かけ
⚫︎レモン・・・・・・・・1/2個
⚫︎パセリ・・・・・・お好みの量
⚫︎酢・・・・・・・・・大さじ1
⚫︎塩・・・・・・・・・小さじ1/2
⚫︎パセリ・・・・・・お好みの量
〈作り方〉
❶じゃがいもはホットクックで蒸しておく
❷玉ねぎはみじん切り、にんにくはすりおろす
❸ボウルに、玉ねぎ、にんにく、イワシ缶の油、塩を入れ入れタレを作る
❹じゃがいもをマッシャーで潰す
いわし缶、パセリを入れ潰しながらかき混ぜる
❺タレを入れ全体を軽く混ぜて器に盛りつけ、パセリを飾り、レモンの皮をすりおろしたら完成
#ホットクック #ポテサラ ＃イワシ缶
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