【れんこんレシピ10選】ねっとり食感もシャキッと食感も!肉巻きやスープ、パスタなどレシピいろいろ♪|macaroni(マカロニ)

    今回は「れんこんレシピ10選」をご紹介します♪
    パスタや肉巻き、スープやチヂミなどいろんなアレンジレシピがありますよ!
    シャキシャキ食感で食べ応えも抜群なので、ぜひお試しくださいね😊

    【れんこんレシピ10選】0:00
    ↓詳しいレシピはこちら↓

    1.れんこんの肉巻き 00:04
    https://macaro-ni.jp/85034
    ■調理時間:30分
    ■材料(2人分)
    ・豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用):200g
    ・れんこん:150g
    ・大葉:4枚
    ・片栗粉:大さじ1杯
    ・めんつゆ(3倍濃縮):小さじ1杯
    ・ポン酢:大さじ1杯
    ・バター:15g

    2.れんこんの和風パスタ 01:01
    https://macaro-ni.jp/84147
    ■調理時間:20分
    ■材料(2人分)
    ・スパゲッティ1.6mm:160g
    ・れんこん:50g
    ・しめじ:50g
    ・ツナ缶:1缶(70g)
    ・にんにく(みじん):1片分
    ・ごま油:大さじ1杯
    ・水:150cc
    ・しょうゆ:大さじ2杯
    ・だしの素:小さじ1杯
    ・塩:少々
    ・こしょう:少々

    3.れんこんのチーズガレット 01:41
    https://macaro-ni.jp/133650
    ■調理時間:20分
    ■材料(2人分)
    ・れんこん:260g
    ・とろけるチーズ:30g
    ・薄力粉:大さじ2杯
    ・青のり:小さじ2杯
    ・塩:小さじ1/2杯
    ・水:大さじ1杯
    ・サラダ油:大さじ1杯

    4.れんこん餃子 02:25
    https://macaro-ni.jp/82839
    ■調理時間:30分
    ■材料(2〜3人分)
    ・れんこん:200g
    ・豚ひき肉:150g
    ・キャベツ:3枚
    ・ニラ:1/2束
    ・片栗粉:適量
    ・a. 塩:少々
    ・a. こしょう:少々
    ・a. にんにく(すりおろし):小さじ1杯
    ・a. しょうが(すりおろし):小さじ1杯
    ・a. 酒:小さじ2杯
    ・a. しょうゆ:小さじ2杯
    ・a. ごま油:小さじ1杯
    ・酒:大さじ1杯
    ・ごま油:大さじ1杯

    5.れんこんと鮭の甘酢炒め 03:13
    https://macaro-ni.jp/132515
    ■調理時間:20分
    ■材料(2人分)
    ・生鮭:2切れ(160g)
    ・酒:大さじ1杯
    ・片栗粉:大さじ2杯
    ・れんこん:150g
    ・a. みりん:大さじ2杯
    ・a. しょうゆ:大さじ1と1/2杯
    ・a. 砂糖:大さじ1杯
    ・a. 酢:大さじ1杯
    ・サラダ油:大さじ2杯
    <トッピング>
    ・小口ねぎ:適量

    6.れんこんチーズチヂミ 04:28
    https://macaro-ni.jp/70578
    ■調理時間:20分
    ■材料(2〜3人分)
    ・れんこん:350g
    ・玉ねぎ:1/4個
    ・ニラ:1/3束
    ・とろけるチーズ:50g
    ・桜えび:大さじ3杯
    ・小麦粉:大さじ4杯
    ・片栗粉:大さじ1杯
    ・卵:1個
    ・水:80cc
    ・ごま油:大さじ1杯
    <たれ>
    ・a. ポン酢:大さじ3杯
    ・a. 砂糖:小さじ1杯
    ・a. 一味唐辛子:少々
    ・a. ごま油:小さじ1/2杯

    7.れんこんのすり流し汁 05:30
    https://macaro-ni.jp/84489
    ■調理時間:20分
    ■材料(2人分)
    ・れんこん:100g
    ・だし汁:水:400cc だしの素:小さじ1/2杯
    ・合わせみそ:小さじ2杯
    ・しょうが:1/2片
    ・三つ葉:適量

    8.れんこんボール 06:17
    https://macaro-ni.jp/61817
    ■調理時間:15分
    ■材料(2〜3人分)
    ・れんこん:250g
    ・はんぺん:1枚
    ・桜えび:10g
    ・片栗粉:大さじ2杯
    ・a. 長ねぎ:1/2本
    ・a. 砂糖:小さじ2杯
    ・a. ポン酢:大さじ2杯
    ・a. しょうゆ:大さじ1と1/2杯
    ・a. ごま油:大さじ1杯
    ・サラダ油:適量

    9.麻婆れんこん 07:14
    https://macaro-ni.jp/67577
    ■調理時間:15分
    ■材料(2〜3人分)
    ・豚ひき肉:150g
    ・れんこん:1節(300g)
    ・ニラ:1/4束
    ・長ねぎ:1/2本
    ・しょうが(みじん):1片分
    ・にんにく(みじん):1片分
    ・豆板醤:大さじ1/2杯
    ・甜麺醤:大さじ2杯
    ・a. 鶏ガラスープ:鶏ガラスープの素:大さじ1/2杯、水:200cc
    ・a. 酒:大さじ1杯
    ・a. 砂糖:小さじ2杯
    ・a. しょうゆ:小さじ2と1/2杯
    ・水溶き片栗粉:片栗粉:大さじ1/2杯、水:大さじ1杯
    ・ごま油:大さじ3杯

    10.れんこんナゲット 07:55
    https://macaro-ni.jp/82990
    ■調理時間:20分
    ■材料(2〜3人分)
    ・れんこん:200g
    ・絹豆腐:300g
    ・片栗粉:大さじ3杯
    ・しょうが(すりおろし):小さじ1/2杯
    ・しょうゆ:大さじ1/2杯
    ・サラダ油:適量

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    4件のコメント

    1. 蓮根レシピ…以前にもありましたが、たくさん有るもんですね😂凄いなー。美味しそう🎉🎉🎉

    2. どれも美味しそうです😊
      れんこんは、きんぴらか天ぷらしか
      レパートリーがなくて、今回の動画もとてもためになりました。
      特にれんこんスパゲッティは、休日のお昼にぴったりだと思いました。😊

    3. れんこんの肉巻きも、れんこんの和風パスタも、れんこんのチーズガレットも、れんこんギョーザも、れんこんと鮭の甘酢炒めも、れんこんチーズチヂミも、れんこんのすり流し汁も、れんこんボールも、麻婆れんこんも、れんこんナゲットも、全部めちゃめちゃ美味しそうです。❤❤❤❤❤🍛👩‍🍼🍛🤱