【料理好きさん、あつまれ】ミラノ風カツレツ！イタリアンシェフが教える！揚げ物！

おはようございます！リベルタです

今回はカツレツです！
しかも本格的、上級編という・・・

最近、簡単美味しいを色々のせていたのでたまには上級編。

少し凝ったお料理を作りたい！と、
思っている皆様に向けてのカツレツでございます？

何がどう上級編なのかは動画内でぜひ。
上級編って言っていますが
ポイントを抑えれば美味しいカツレツが出来ます！

油を使うので火傷には十分注意して
作ってみてください🤗

○材料
・豚フィレ　1/2本
・パン粉　適量
・小麦粉　適量
・パルミジャーノチーズ　パン粉のグラムの1/4g
・全卵　１個
・バター　５０g
・オリーブオイル　５０cc
・塩、白胡椒　適量
［仕上げ用］
・黒胡椒　適量
・レモン　適量

またね👋

#豚フィレ　#カツレツ　#揚げ物

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動画は大体平日、２１時にアップしております。

今後、リベルタでどんな内容が観たいですか？
ご参考までにコメント欄までお伝えいただけますと幸いです！
よろしくお願いします！！！！

コメントは９９・９%シェフ本人が返信しております🤗

シェフインスタ-https://www.instagram.com/takao_horiba/

店のHP → http://it-liberta.com