【お疲レシピ】シャキシャキたまらん♪レンコンと鶏肉のはさみ焼き #shorts

■材料
・レンコン 300g
・鶏ひき肉 150g
・たまねぎ 1/2個
・ネギ 1/2個
・Aしょうがチューブ 小さじ1
・A片栗粉 大さじ1+まぶす用
・A塩こしょう 適量
・酒 大さじ2
・ポン酢 適量
・糸唐辛子 適量
・オリーブオイル 大さじ1

■作り方
①レンコンの皮を剥いて太めに切って、5分程度水につける。
②玉ねぎと長ネギはみじん切りにする。
③鶏肉、たまねぎ、ネギ、Aを混ぜてもみこむ。
④レンコンと③をはさんで片栗粉をまぶす。
⑤フライパンに油を引き、両面焼いて酒を入れて3−4分火が通るまで蒸し焼きにする。
⑥火が通ったらポン酢と糸唐辛子をかけたら完成。

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2件のコメント

  1. 初めて見たけど、可愛い顔なのに切るときの目が鋭くて沼だ…
    ぜひこれからも頑張ってほしい!!
    でも視聴者のコメントに釣られてわざとやるような寒い感じの人にならないでね😢😢