【お弁当作り】ピーマンうますぎて、これ作らないと損！豚こま肉のピーマンつくねbento＃899
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簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
ごはん＋つぼ漬＋梅干し
豚こまピーマンつくね
水菜のレモン醤油和え
アサリとネギの卵焼き
ミニトマト
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【関連動画】
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豚こまピーマンつくね
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＜材料＞
豚こま肉…260g
ピーマン…2個
塩こしょう…適量
酒…大１と1/3
片栗粉… 大３
焼肉のタレ…大２（半量は大１）
＜作り方＞
①ピーマンは半分に切ってヘタを取り、千切りする。
②豚こま肉は軽く切って、塩こしょう、酒、片栗粉を豚肉に加えて捏ねる。
③10等分にしてまとめ、熱したフライパンに油を引いて焼く。フタをして３〜４分蒸し焼き。
④ひっくり返して、更に３〜４分フタをして蒸し焼きし、焼肉のタレを加えて絡める。
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水菜のレモン醤油和え
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＜材料＞
水菜…60g
（調味料）
砂糖…ひとつまみ
しょうゆ・レモン汁…小1/2
＜作り方＞
①水菜は洗ってざく切りし、レンジ600wで1分ほど加熱する。
②水分を絞り、調味料と和える。
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アサリとネギの卵焼き
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＜材料＞
卵…１個
和風粉末だし…小1/4
砂糖…小1/2
水…小2
シーフードミックスのアサリ…5~6粒 刻んでおく
青ネギ…大１
＜作り方＞
①卵を溶き、材料すべて混ぜ合わせる。
②フライパンに油を引き、卵液を流し入れる。
③両サイドを内側に折り込み、手前に折りたたむように巻く。
④同様に2回繰り返す。
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書 籍
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【使用している調味料】
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砂糖→キビ糖 https://amzn.to/3i23kHF
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#お弁当作り #簡単レシピ #Japaneselunchbox
24件のコメント
えっ、３つも入れるの？って見てたら４つも😮だった😂私にはちょっと多いかなー🎉
有りそうで、無かった美味しそう🎵
家族は、こんな美味しそうなご飯作ってくれるお母さんで、幸せですね😊
料理スッゴク苦手だけど、初心に戻り少しずつ、レパートリーを増やそうと思います。いつもありがとうございます🙏
お弁当に作って入れました！豚こまがつくねになっちゃうなんて。調味料もちょうどあるもので出来たので助かりました。ありがとうございます！
何時持ても「美味しそう」！
明日のお弁当に作ります。毎日何を入れて上げようか？と考えてしまいます。
ヒントを有り難うございました。(*^o^*)
うまちょう❤
焼肉のタレがない😂
何故か親は我が子の声変わりに気付けません。私はママ友に指摘されえっ❣️ってなりました。よその子の声変わりには速攻で気づきますが…😂
美味しそう😉ぜひ作ってみたいです☺️
戸村だ～！！！
突然出てきてびっくり、地元の大好きな焼肉のタレだから嬉しい🥰
我が家の今夜のメインです
さっきこねこねしていると息子が『うまそう😃』と✌️
豚こまで育ってますからね(笑)
今日の晩御飯で作ってみました！
とっても美味しすぎて、これはヒット！
スマッシュヒットでした☺️💕
うちの息子たちは声変わり2人とも小5の時に始まりましたよー
今作りました😊おいしい！ピーマンの肉料理がマンネリしてたんです！ありがとうございます😊
夕飯に作りました❤簡単で美味しい😋
メンバーになりました
めでたい🎉
マジびっくり😮😊
早速やってみま―す。
庭のピ―マン豊作なので😆
美味しそう💕
庭のピーマンが採れたので作ってみます🥰
これを作るために戸村のタレを購入しました。
チーズインして作り、お弁当へ投入。
美味しかったです。
スタメン決定🎉
我が家の息子はもう巣立った。にぎりっこさんの料理を見てたら10歳の頃の息子に謝りたい気持ちになった。今度帰省したらこれ食べさせてあげようと思った😅。
これ、晩ごはんに作っていいかなぁ・・(^^)
お弁当作りたくて動画をみにきました
ピーマンつくねを冷やしてるシーン参考になります。なにをどこまで冷やしてから入れればいいのかわからなくて…
はじめまして❗にぎりっ娘。さん❗お腹の調子悪くて寝ているのですが…動画に出会ってしまいました😅
お弁当作りはもうしていないのですが…夕飯にも使えそうなアイデア料理ばかり❗見栄えもして…回復したら是非作ってみますね～
娘は会社に弁当持って行ってるようなので早速教えたいです❗😊
これを観てからずっと作りたいと思ってようやく作りました！家族にも好評の美味しさでした！いつも最高です✨ありがとうございます！
ボリューミーでおいしかった！お弁当にもっていきます。焼き肉のたれがなかったのでレモン醤油でたべましたが、おいしかったです😊料理苦手なんで簡単なのはありがたいです🌟
ありがとうございました💚