白菜 を使った簡単 レシピ3選 白菜を美味しく使う方法

白菜 を使った簡単 レシピ3選 白菜を美味しく使う方法

どうも。のぶシェフでございます。
動画が気に入ったらこちらからチャンネル登録。
https://www.youtube.com/channel/UCt_ZoGvuDDdpUgDx0RVmVYw?sub_confirmation=1

動画のご感想コメントを頂けたら嬉しいです！

◆目次
0:00 最初から見る
0:14 白菜の鯖味噌マヨ和え
1:49 白菜と豚バラの重ね蒸し
3:07 白菜の醤油ベーコンペッパー
5:00 エンディング（いつも有難うございます）

～レシピ～
■白菜の鯖味噌マヨ和え
白菜 200ｇ
鯖缶 1缶（200g）
マヨネーズ 30g

①白菜はしっかり水洗いしてください
※砂や虫がついてる事があるのでしっかり確認しましょう
②皿に並べ600ｗで3分レンジでチン
③しっかりキッチンペーパーで水分を取る
※水分が残っていると味が薄まります
④白菜を食べやすい大きさにカ切る
⑤ボウルに鯖缶を汁ごといれ、マヨネーズを入れ混ぜたら完成
※鯖缶の種類によって塩分が違うのでマヨネーズは調節して入れてみてください

味噌とマヨと鯖と白菜の組み合わせは最高です！
サバの骨が見えなくなるので食べる時はご注意を

■白菜と豚バラの重ね蒸し
白菜 300g
豚肉（豚バラ） 150g
大根おろし 適量
万能ねぎ 適量
ポン酢 適量
塩 少々
コショウ 少々

①白菜はしっかり水洗いしてください
※砂や虫がついてる事があるのでしっかり確認しましょう
②白菜を半分にカット、豚バラも広げて半分にカット
③豚バラに塩、コショウをしましょう
④白菜、豚バラを交互に重ね600wで5分レンジでチン
※豚バラの厚さによって火の通りが違うので確認しながら温めて下さい
⑤食べやすい大きさにカットして大根おろし、万能ねぎ、ポン酢をかけて完成

白菜のミルフィーユ鍋をするときも重ねてから切ると並べやすいです。
最初に白菜と豚バラを重ねた人は天才だと思います。
覚えて損のないレシピです。うまい！

■白菜の醤油ベーコンペッパーかけ
白菜 150g
ベーコン 40g
オリーブオイル 30g
醤油 15g
コショウ 適量
パセリ 適量

①白菜はしっかり水洗いしてください
※砂や虫がついてる事があるのでしっかり確認しましょう
②白菜は食べやすい長さにカットし、氷水につけパリッとさせる
③10分くらい漬けたら水からあげ水分をふき取りましょう
④フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でベーコンをじっくり炒める
⑤オリーブオイルにベーコンのうま味を移し、醤油を入れたら火を止め混ぜる
⑥ベーコンを白菜かけて、コショウ、パセリをかけて完成

白菜は生で食べれますよ。
氷水でパリパリにしてフレッシュに楽しめます。
水洗いはしっかりお願いします。

———————————————————-
【特集！食材別動画！】
食材別に料理動画を更新しています。パッと作りたい時におすすめ
↓ぜひチャンネルにお越し下さい↓
https://www.youtube.com/channel/UCt_ZoGvuDDdpUgDx0RVmVYw
———————————————————-

◆チャンネル説明
このチャンネルでは、2つの軸をもとに動画を更新しております。

　　①基本の料理
　　【1品動画】名のある代表的な料理を基本から学べる料理

　　②食材別料理
　　【3品動画】食材に限定し簡単手軽にマネしやすい料理

毎日本気で食事を作るのは大変ですよね。
代表的な料理は時間がある時に、パパっとすませたい時は食材別に見て
食事の用意が完結するそんなチャンネルです。

有名ホテル、レストラン、韓国料理屋、学校給食、社員食堂などなど
色んな場面で料理をしてきた経験から気軽に簡単に美味しくなるコツを届け
ご家庭から世界が明るくなったらいいなとひそかに思ってます。

料理のご質問など気軽にコメントお待ちしています(^^♪

説明欄を最後まで見てしまった人！
もうチャンネル登録と🔔マークONで通知が来るようにして下さい！
また見たい時や最新動画が届けられる便利な機能です！

隅々まで見ていただき本当にありがとうございます！
↓こちらからチャンネル登録↓
https://www.youtube.com/channel/UCt_ZoGvuDDdpUgDx0RVmVYw?sub_confirmation=1

#白菜レシピ
#白菜豚バラ
#白菜