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    卵かけご飯があれだけうめえんだから【卵かけパスタ】が死ぬほどウマいのは決まってました。



    卵かけご飯があれだけうめえんだから【卵かけパスタ】が死ぬほどウマいのは決まってました。

    動画を見て楽しんで頂けましたら
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    【たまごかけパスタ】
    是非お試しください！

    ★今回のレシピはこちら↓
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    【たまごかけパスタ】
    1.4mmのパスタ…100g
    卵…1個
    バター…10g
    水…320cc
    醤油…大さじ1
    みりん…大さじ1
    鰹節…2g
    砂糖…ひとつまみ
    塩…ひとつまみ
    「味の素」…5振り
    ★味変で七味

    フライパンに水320cc、醤油大さじ1、みりん大さじ1、味の素5振り、鰹節2g、砂糖1つまみ、塩1つまみ入れ1.4mmのパスタ100g入れ水気がなくなるまで5分煮る
    バター10g入れ少しフライパンをさまし、溶き卵一個入れ半熟にし七味
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    45件のコメント

    1. @KL-nq4eh on

      これ作ってみたけど、永谷園のお吸い物を使った釜玉パスタとほぼ味変わらないな
      後者の方が茹でたパスタにお吸い物の素と卵かけるだけだから楽だな

    7. @chok1138 on

      リュウジさんのおかげで調味料の使い方がわかってきました！ありがとうございます！

    9. @10riniku42 on

      良く解らないのですが、だし巻き卵の液にバターを入れてパスタと絡めて見たらこんなかんじになるのか？と思ってみました。ペペたまとも違うアレンジの仕方に、卵ってホントに幅の広さがあってすごいなと感じました。

    13. @hm2319 on

      洗い物だるかったから納豆にたまごぶっこんでこれやったらめっちゃうまかった

    17. @lu-gun2010 on

      家にペンネとかの、茹で時期が10〜11分くらい指定されてる茹で時間が長いパスタの使い方に悩んだ際、「ペンネ　卵」とかでYouTube内を検索するんですが、大抵、ペンネ使ってない、隆二さんのこの動画が出てきます。
      リュウジさんは、大抵自分が使うパスタの茹で時間しか言いませんが茹で時間が長いパスタの場合の水の量とかも言ってもらいたいです。

    18. @_yukkiey7921 on

      個人的アレンジで最後にサイゼの唐辛子フレーク、小ねぎを振りかけても美味しいと思います。

    19. @ウルソ100-q8b on

      テツヤさんの「野菜いれるなら？」「肉いれるなら？」っていうコメントさすが！家族のために作るとき、やっぱり入れたくなる～

    20. @saaya5022 on

      めっちゃくちゃ美味しかったです！
      夕飯や昼ごはんに困ったらいつもリュウジさんのレシピを見て決めてまーす！

    22. @yamadatarosatoutaro on

      昔だと普通で安かったから、今だとパスタも卵も高い。
      バター..がバカ高い、別に代用でマヨをぶちこめまばいいけど

    23. @fjken8883 on

      リュウジさんのおかげでワンパンパスタ覚えました　パスタよく食べるようになった気がする、水の量は少なめにするとトマト缶つかうのも水分少なくてすごくいい感じ　これも旨そうなので試してみなければ…　バター苦手なのでオリーブオイル少なめで代用かな

    28. @tkk_ydb on

      冷蔵庫に何も無いとき助かります。
      簡単に美味しく出来ました♡
      少し味が濃かったから（私は薄味好き）、次は少し調味料を減らして作ってみようと思います♪
      素敵なレシピありがとうございました。

    29. @裕章石山 on

      りゅうじさんの影響で味の素使ってる最中で、す、が、、、、。やっぱり幼少の頃感じた、「舌に変な化調特有の残味？が残るのは変わりませんでした。

    30. @drkoto1967 on

      カルボナーラうめえんだから、パスタの代わりにご飯でカルボナーラ雑炊作りました。うんめぇ！！

    31. @T-Kore on

      スペイン、だったかな、に卵かけパスタ自体はあるので、その和アレンジって感じですね。
      簡単で美味しいので賄いとかチャッと済ませるときに作るそうです。私も時にやりますが基本は卵とチーズなので結構こってりした感じに仕上がります。
      カルボナーラの原型なのかなって思ってます。

    34. @caramelmilk951 on

      ニンニクやベーコン等無くてもかなり旨味があって、非常に美味しかったです。
      一通りワンパンパスタは作ったしどれも美味しかったのでもっとレシピお願いします😊

    38. @youtakeairy on

      みりんってあまり使わないから無い 笑 むしろ賞味期限 切😢になる。。無しで作るしか無い。

    39. @シベリアンハスキー-e3k on

      ここ数ヶ月毎日リュウジの料理2人分使ってるけど味の素の通常サイズまだ買い替えたことない。みんなが思うほど味の素使ってないというか、本当に適正量で無駄がないなって思う。

    40. @大根原章友 on

      作った！ソーセージスライスして入れてみましたがさすがにうまかったです。倍量でパスタ1.7mmだったので時間かかりましたが。有難う御座いました。

    42. @hawai9890 on

      リュウジさんありがとうございます！
      減量中はこのレシピの一人前の材料に卵を１つプラスしてバター抜きで食べたけどこれはこれであっさりして美味しかった！！

    44. @迦葉徳本 on

      今まで、深い鍋でパスタをゆがいてたけど、りゅうじさんの動画を見出してからはフライパンでゆがくようになりました。

    45. @迦葉徳本 on

      最近、りゅうじさんの料理を真似して作ることが多いです。今日はパスタを作りました。美味しかったです。