【かぶの葉も料理】かぶと豚バラ肉の炒めのレシピ

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●かぶと豚ばら炒め

⏰調理時間：20分

📝食材/2人分
かぶ・・・3こ(400g)
かぶの葉・・・2株(50g)
しょうが・・・15g
豚ばら・・・170g

🥣調味料/2人分
塩こしょう・・・全体に
酒・・・大さじ1
しょうゆ・・・小さじ1
塩・・・2まわし
ブラックペッパー・・・全体に

🍳作り方
①かぶの皮をむく。
②7mm幅のくし切りにする。
③葉を3cm幅に切る。
④しょうがを細切りにする。

⑤豚バラを2等分に切る。
⑥かぶを焼き目がつくまで炒める。
⑦ ⑤を炒め、色が変わったら③④を入れる。
⑧調味料を入れて炒めたら完成。

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