《全１５品》乱れた食生活は野菜中心の献立で取り戻す！秋野菜たっぷり野菜不足解消５日分の献立。
🍂１日目
00:05①根菜の納豆煮
カテゴリー：副菜
分量：８人前
保存目安：冷蔵６日間
・レンコン（２００g）
・大根（１/３本）
・ごぼう（１本）
・にんじん（１/８本）
ーAー
・水（１００ml）
・めかぶ（１パック）
・納豆（２パック）
・醤油（大さじ３）
・みりん（大さじ２）
・酒（ひとまわし）
01:50②さつま芋の水梅煮
カテゴリー：副菜
分量：6人前
保存目安：冷蔵６日間
・さつま芋（３５０g）
ーAー
・梅（２個）
・醤油（大さじ１）
・みりん（大さじ２）
・水（２００ml）
03:30③辛口麻婆白菜
カテゴリー：主菜
分量：４人前
保存目安：冷蔵４日間
・白菜（１/４）
・油揚げ（５枚）
・豚ひき肉（２００g）
・鷹の爪（１本）
・塩胡椒（少々）
・水（１００ml）
ーAー
・豆板醤（大さじ１）
・甜麺醤（大さじ２）
・鶏ガラ（大さじ２）
・にんにく（２片）
・生姜（１片）
ー水溶き片栗粉ー
・片栗粉（小さじ１）
・水（小さじ２）
🍂２日目
05:58①セミドライ大根のペペロンチーノ
分量：６人前
保存目安：冷蔵５日間
・大根（１/２本）
・にんにく（２片）※チューブタイプでもOK！
・ベーコン（５０g）
・乾燥輪切り唐辛子（１つまみ）
・鶏ガラ（小さじ１）
・塩胡椒（少々）
07:38②なめこのねばねばそぼろ
分量：６人前
保存目安：冷蔵３日間
・青ネギ（１/２束）
・なめこ（２袋）
・豚ひき肉（１５０g）
・新生姜（３０g）
ーAー
・豆板醤（小さじ１）
・甜麺醤（小さじ１）
・鶏ガラ（小さじ１）
09:38③かぶと豚肉のお酢炒め
分量：４人前
保存目安：冷蔵5日間
・かぶ（３個）
・豚こま肉（２００g）
・生姜（１片）
ーAー
・塩麹（大さじ３）
・酢（大さじ３）
🍂３日目
11:24①ピリ辛ねばねば春雨サラダ
分量：（２）容量: （３）容量: 1.0 l
保存目安：冷蔵３日間
・みょうが（１個）
・オクラ（１０本）
・長芋（２５０g）
・はるさめ（１００g）
ーAー
・にんにく（１片）
・コチュジャン（大さじ１）
・お酢（大さじ２）
・醤油（大さじ２）
14:12②白菜のアンチョビチーズクリーム煮
分量：４人前
保存目安：冷蔵３日間
・パセリ（１本）
・白菜（１/８本）
・水（５０ml）
・アンチョビ（１缶）
・クリームチーズ（３６g）
15:50③煮詰め生姜の肉巻き大根
分量：４人前
保存目安：冷蔵５日間
・生姜（５０g）
・大根（１/２本）
・薄切り豚バラ肉（１６枚）
ーAー
・醤油（大さじ２）
・みりん（大さじ２）
・酒（ひとまわし）
🍂４日目
18:13①白菜と水菜の和風和え
分量：８人前
保存目安：冷蔵６日間
・白菜（１/４株）
・水菜（２束）
・塩（小さじ２）
ーAー
・醤油（大さじ２）
・からし（大さじ１/２）
・ごま油（大さじ１/２）
・いりごま（大さじ１）
19:34②長芋の生姜レモン煮
分量：６人前
保存目安：冷蔵５日間
・レモン（１個）
・長芋（２５０g）
・生姜（４スライス）
・水（１００ml）
・醤油（大さじ１）
・みりん（大さじ２）
・昆布顆粒出汁（大さじ１/２）
21:25③白菜と蒸し塩豚
分量：４人前
保存目安：冷蔵４日間
・白菜（１/８個）
・青ネギ（青い部分）※あれば
・生姜（４スライス）
・豚ロースブロック肉（５００g）
・酒（３０ml）
ーAー
・水（５０ml）
・酒（５０ml）
・塩（小さじ１）
・和風昆布顆粒出汁（小さじ３）
🍂５日目
22:50①春菊と白菜の醤油鶏サラダ
分量：６人前
保存目安：冷蔵５日間
・春菊（１８０g）
・白菜（１/４）
・鶏胸肉（１枚）
・塩（少々）
ーAー
・醤油（大さじ2）
・みりん（大さじ1）
・酒（ひとまわし）
・水（１００ml）
24:46②ガーリックオイスターソースのキャベツステーキ
カテゴリー：副菜
分量：６人前
保存目安：冷蔵５日間
・キャベツ（１/２個）
・にんにく（１片）
・水（５０ml）
ーAー
・オイスターソース（大さじ２）
・醤油（大さじ２）
・胡椒（少々）
・酒（ひとまわし）
26:23③長芋と牛肉のピリ辛炒め
分量：６人前
保存目安：冷蔵６日間
・長芋（３００g）
・長ネギ（１本）
・牛肉（２００g）
・塩（少々）
ーAー
・醤油（大さじ２）
・みりん（大さじ２）
・豆板醤（大さじ１）
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#作り置き#献立#簡単レシピ
11件のコメント
味覚も人それぞれだし、同じレシピで作っても個人差が出るものですよね。味覚が合う料理家さんを見つけるの大事だと思います！
野菜の水分を絞るのにまきすを使うのは目から鱗でした！やってみます！
栄養のこともいつもすごく勉強になります😊
いい奥さんだなぁぜんぶ美味しそう、自分もこういう奥さんもらおう！（笑）
自分は関西の人間ですが、関東圏の人が紹介したレシピで作ると濃いなって思うことが多いので、調味料の量を少し減らします。
関西関東は関係ないかもしれませんが（笑）
健康に良さそうなのに美味しそうな料理ばっかり。
本当にすごいしありがたい！
毎回作ってます
野菜が多いのでダイエットに最適です！！ありがとうございます
家の味覚には合うようで、何を作っても美味しいです。これからも色々なレシピ楽しみにしています。
何もかもがなんだかおしゃれですね。
料理チャンネル頑張ってますが
なかなか😢
ちょっと勉強します。
19:44こちら掃除用重曹と間違えて書いておりますが、正しくは食用重曹です🙇♀️！
一人暮らし中の学生です。実家では出てきたことない食材の組み合わせや味付けで、いつも参考にさせていただいています！ありがとうございます💖
今回のレシピも作ってみます！！
毎回楽しみにしてます🎉
何を作っても
美味しいって言われて
本当に配信ありがとうございます✨
お正月用に何かレシピがあったら、教えて頂きたいです
かぶの下処理の仕方はどこを見ればいいですか？