【らっきょうタルタル】0190 鮭フライに添えて！自家製らっきょうでタルタルソース

こんにちはニックです。
ニックの自家製らっきょうが美味しく完成しました。
というわけで今回は、
「鮭フライのらっきょうタルタルソース」
を作りました。

らっきょうのタルタルソースは、らっきょうにすでに酸味、甘みがあるために、マヨネーズと茹で卵を加えるだけで味がバッチリ決まります！

そしてなにより、シャキシャキの触感が楽しめてフライとの相性も抜群！
今回は鮭フライでしたが、イカ、エビでも美味しそうですね♪
是非お試しください。

登場するキャラクターは「ギョニソのニック」
中身は魚肉ソーセージ、外側はお餅で出来ています。
彼の野望は、お餅や加工食品会社とコラボすることなのです。

そしてアシスタントのよっちゃん。
彼女は顔出しNGを条件にニックと一緒に料理する事を了承。
愛知県出身なので、地元の食材とか結構出てくるかも？

そんな2人をどうぞよろしくお願いします。

◆Twitter◆
〈ニック〉
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〈よっちゃん〉
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