@jinain on 2024.05.25 13:35 소고기의 겉면을 불에 익히는 것이 한국의 조리법과 비슷하네요 세균의 방지 목적이 있죠 그리고 소스의 배합도 비슷한 느낌입니다 물론 일본식 소스가 첨가 되어있겠네요
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소고기의 겉면을 불에 익히는 것이 한국의 조리법과 비슷하네요 세균의 방지 목적이 있죠 그리고 소스의 배합도 비슷한 느낌입니다 물론 일본식 소스가 첨가 되어있겠네요
그리고 참깨를 넣어주면 궁합이 좋습니다
絶対今度つくろっと
熱湯でサラッと湯通しとかだと、
加熱忘れなさそう
居酒屋の鶏刺しとかよりかはめちゃくちゃ安全よね
生肉を細切り…？
それは焼いた肉だよね
こんな危険を冒さずに店で食えばいいのに
これ見ていつも思う事があるんだけど
どうせ切るなら焼く必要なくない？
生のまま回りきればええやんって思う
どっかで見たなこれ
レアのステーキの焼いた部分切っただけですよね
わいは常陸牛で良く作る
肉の味を損なわずに人体へも影響なく完全に殺菌できる薬品があればなあ
結局表面しか焼いてないから中は生…
それなら潔くそのまま食べろ
家でやるならどんな食い方しても合法
皆は安心して全生で食えよ🚽
残念ながら脱法
ローストビーフの中だけ食べますみたいなことでしょ？
スーパーで半額の牛肉買えたので今度作ってみます！
ローストビーフをきざめ
これを真似てＫ国で実践したら生卵でアウト
これなんで表面だけでいいんや…？寄生虫とかさ…？
違法合法は販売する場合だけだからね
置かないだろうけど生肉最初にまな板に置いちゃったらまな板ちゃんと消毒してから切らないと駄目ですよね!
これって本当に大丈夫なん？
九州人には牛肉を生で喰う食文化がそもそもなかったからユッケが何がいいのか未だに分からん。
ズリ刺しはすきだけどね。
10/10
なつかしいなぁ、、前はよく食べてたのになぁ、😖⤵
美味しそう
失礼なんですけどアイコンの手が一瞬肉に見えたの俺だけ？
家でやるのに合法も糞もないだろw
これ食べた後、あの伝説の記者会見みたくならなければいいが
Half Raw meat & Raw egg yolk 😂😂😂
胡椒の代わりに正露丸決めれば完璧ですね!
馬肉でやろうぜ 生肉万歳
これって表面焼いた後に55度以上で30分以上低温調理したらさらに安心度上がるよな。
これたまにやるけどほんとにうめえ
今んとこは大丈夫です
でも冷凍で解凍すんの忘れてたら…アァゾクゾクスルｩ！