超濃厚!卵黄のしょうゆ漬け

【材料】
卵黄 5個
しょうゆ 大さじ4
ごま油 大さじ2
おろしにんにく 小さじ1

【作り方】
①タッパーなどの容器でしょうゆとごま油を2:1の割合で加え、おろしにんにく小さじ1混ぜ合わせる
②卵黄5個を投入したらラップで落し蓋をして冷蔵庫でひと晩寝かせれば完成

しょうゆ漬けすることで卵黄をつまめるほどトロトロ濃厚に仕上げてみました♪

白ごはんにきざみねぎと合わせれば究極のTKGが完成します♪

BGM
▶https://dova-s.jp/bgm/play13803.html

#卵黄 醤油漬け, #にんにく醤油漬け 卵,#Shorts

22件のコメント

  1. やっぱり黄身だけ採取するのは割った後にスプーンですくうのが一番ですか?そうすると割れにくいとか……

  2. これって、最初冷凍してから漬けるけど、直接で、冷凍はなしなんでつけるの?