【ねぎの白だし炊き込みご飯】長ねぎ2本使い切り!とろっと甘いねぎが絶品♪|macaroni(マカロニ)

    「ねぎの白だし炊き込みご飯」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ねぎを2本使って炊き込むごはんです。とろっと甘いねぎが絶品ですよ。ねぎの青い部分も一緒に炊き込むのでムダなく食べられておすすめ。ねぎのおいしい季節にぜひ作ってみてくださいね。

    ↓詳しいレシピはこちら↓
    https://macaro-ni.jp/130718

    ■調理時間:60分

    ■材料(4人分)
    ・米:2合
    ・長ねぎ:2本
    ・a. 白だし(2倍濃縮):大さじ3杯
    ・a. みりん:大さじ1杯
    ・a. 鶏ガラスープの素:小さじ2杯
    ・a. しょうが(すりおろし):小さじ1杯
    ・ごま油:小さじ2杯

    ■下ごしらえ
    ・米は洗って30分浸水し、ザルに上げて水気を切ります。

    ■作り方
    1. 長ねぎは1.5cm幅に切ります。
    2. 炊飯釜に米、(a) の調味料を入れて水を2合目の目盛りまで入れて混ぜ合わせます。
    3. 長ねぎをのせて普通モードで炊飯します。
    4. 炊き上がったらごま油を加えて混ぜ合わせて完成です。

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    ↓詳しいレシピはこちら↓
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    4件のコメント

    1. ねぎが主役の炊き込みご飯は初めて見ました!これは美味しそう。
      ただ今年はネギが高いからなぁ😅
      値段が落ち着いたら作ってみます。