ぽん酢で簡単!手羽元と大根のさっぱり煮【きちんとキッチンbydaiei】
ぽん酢で簡単!手羽元と大根のさっぱり煮
【参考】
1人当たり単価 186円(調味料除く)
1人当たりカロリー 235kcal
1人当たり塩分 3.7g
所要時間 20分
【材料…2名分】
鶏手羽元…4本
大根…1/2本(400g)
水…大さじ1
水…100ml
ぽん酢…大さじ5
青ねぎ(小口切り)…適量
【手順】
1. 鶏手羽元は骨に沿って包丁で切れ目を入れる。
2. 大根は1cm幅のいちょう切りにする。
3. 大根を耐熱容器に入れて、水をかけてふんわりラップをする。電子レンジ(600W)で5分加熱する。
4.鍋に1、3、水、ぽん酢を入れて、ふたをして弱火で10分煮る。
5. 器に盛り、青ねぎを散らす。
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