【忙しい主婦必見。主夫でも簡単シンプルレシピ】韓国庶民の味!チーズトッポギ #220 #電気圧力鍋

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【全米で50万台以上売れた電気圧力鍋】Yedi Houseware(エディハウスウェア)ブランドを立ち上げたYedi,Inc.は1979年に設立されたアメリカメーカーで、安心かつ実用的である商品を低価格でお客様に今もなお全世界で提供し続けて評価されているブランドです。そんなYedi Housewareの電気圧力鍋が日本についに上陸!

「韓国庶民の味!チーズトッポギ」

韓国のソウルフードのトッポギは、実は煮込むのに時間がかかりますが、電気圧力鍋なら短時間で仕上げます。じゃがいも、ウインナーでボリュームUPさせ、相性抜群のチーズが絡まりお酒が止まりません♪

材料(3人分) 🍴
トッポギ…200g
じゃがいも…2個
ウインナー…6本
⭐️コチュジャン…大さじ1~2
⭐️砂糖…大さじ2
⭐️醬油…大さじ1
⭐️ケチャップ…大さじ2
⭐️中華だし…小さじ2
⭐️にんにく(チューブ)…1cm
⭐️水…200ml
ねぎ…2本
ピザ用チーズ…たっぷりと
白ごま…適量

作り方🍴
①じゃがいもの皮を剥いて一口大に切り、水にさらしてアク抜きをします。ウインナーは斜め切りにし、ねぎは小口切りにしておきます。

②トッポギは水で洗って水気を切っておきます。

③内釜に、⭐️の材料を入れ混ぜ合わせたら1と2の材料を加え、蓋を閉じて圧力切換弁を【Sealing(密閉)】に回します。

④【圧力調理】ボタンを押し、出来上がりの表示が「ふつう」になったら「+」、「-」を押して時間を3分に調整しスタートします。

⑤調理が終了したら蓋を開けます。

⑥ピザ用チーズをたっぷりといれ、余熱で溶かしたら皿に盛りつけ、ねぎと白ごまをトッピングしたら完成です。

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