【簡単レシピ!】韓国料理おつまみ3品~3 Korean dishes~

提供:bibigo(CJ FOODS JAPAN株式会社)
bibigoについてもっと知る→http://cjfoodsjapan.net/

今回は韓国食品ブランドのbibigoを使ってお酒に合う簡単な韓国料理おつまみ3品を作っていきます!スタミナ満点のレシピなので暑い季節にもピッタリです!

▼チャプタ~
スンドゥブチゲ鍋 0:00
豚キムチチヂミ 2:56
糸こんチャプチェ 5:47
一般男性が呑んで食べるコーナー 8:35

~材料~
■スンドゥブチゲ鍋(1~2人分)
・長ネギ 1本
・えのき 60g
・豚バラ薄切り 80g
・あさり 100g
・bibigo白菜キムチ 60g
・絹ごし豆腐 150g
・卵黄 1個
・ゴマ油 大さじ1
・コチュジャン 大さじ1
・粉唐辛子 大さじ1/2
・にんにくチューブ 小さじ1/2
・しょうがチューブ 小さじ1/2
・水 300cc
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1/2
・ダシダ 小さじ1(鶏ガラスープの素でもOKです!)

■豚キムチチヂミ(2人分)
・bibigoチヂミの素 1袋
・ニラ 1/2束
・bibigo白菜キムチ 60g
・ゴマ油 大さじ1

■糸こんチャプチェ(2人分)
・bibigo ビビンバの素 1袋(2人分)
・糸こんにゃく 200g
・牛こま切れ肉 100g
・ゴマ油 適量
・白ごま 少々
・糸唐辛子 お好みで
(牛肉下味)
・コチュジャンだれ 小さじ2
(味付け)
・ビビンバの素調味液 大さじ2
・コチュジャンだれ 小さじ1

【動画内でよく使用する調理器具】
■まな板
D&S エンドグレインカッティングボード L
https://amzn.to/2SfZ648

■軽量スプーン
山儀工業所 リス印 18-8 極厚計量スプーン3本組
https://amzn.to/2XAD5Ao

■カセットコンロ
イワタニ カセットフー エコプレミアム CB-EPR-1
https://amzn.to/2VFUg2G

■オーブントースター
アラジン グラファイトトースター ホワイト
https://amzn.to/3gVpMCj

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~BGM~
サイト:Epidemic sound https://epidemicsound.jp/
アーティスト:Harvey Alexi
曲:Waves Of Green
#bibigo #ビビゴ #ShareKoreanFlavor

29件のコメント

  1. 大好きな韓国料理upありがとうございます!嬉しい😃 暑さには辛ですよね!
    アフ郎さんのレシピ基本野菜豊富なので毎回助かります!

  2. とうとうアフ郎さんがコラボ…提供…すごい!!
    あー辛いの食べたい!!以前の職場近くにあったスンドゥブ専門店がお気に入りで週一で行ってたのを思い出しました…たべたい…たべたい!!笑

  3. 具材揃えるだけで、本格的なチヂミやチャプチェが出来るなんて、超便利な商品ですね!😊
    早速、ホームページ開いてみます!☺️
    どんなお酒でもイケる自分ですが、マッコリは飲んだことがありません🙄
    どんな味ですか?何となく、濁酒を連想してしまいます😅

  4. スンドゥブチゲ🍲 は 市販の元 を 使ってしか 作った事が ありません…😓💦
    是非、アフロさんの レシピ を 拝借して 作ってみますね😋👍
    bibigo と言えば 美酢 ですね❣️
    炭酸水 や お水で割って 頂くと さっぱり🎵 として とても美味しいですよ😋 ざくろ味 がお薦め です❣️
    沢山 韓国🇰🇷 料理 を 食べて この 暑さを 乗り切り ましょう😋😋😋

  5. トントントン。ザクッザクッザクッ。ジュ~~~。もうこの音、反則です😂😂今回も癒されました!スタミナつきそう!明日のおつまみに参考にさせていただきます💓💞

  6. あ〜今日が断食日でなかったら…💦美味しそうな映像が、まるで拷問のよう…袋を開ける音迄、美味しそう😢 でも、糸こんチャプチェだって、スンドゥブだって、カロリー抑えてあるから、絶対作ろう❣️

  7. こんばんは⭐️
    毎日暑いですね😵この暑さにピッタリな韓国メニューですね。チヂミは何回かチャレンジしましたがカリッとできませんでした😭レシピ参考に再チャレンジしてみます👍

  8. わーい❗️
    韓国料理だぁ❗️
    待ってました~🎵
    間違いなく美味しいですね‼️😋🍴💕
    いただきます🍴🙏

  9. 今晩は🎵早速『bibigo』見て来ました❕美味しそうな物が色々あって目移りしてしまいましたが、こういうのは楽しいです🎵
    そして、韓国料理大好きです❕そろそろ夏バテ気味(特にこちらは38℃超え💦)だったので、この韓国料理でスタミナつけて復活したいと思います(유Д유〣)

  10. アフ郎さん〜三品とも美味しそう~😋😋😋マッコリ飲んだ事ないんだけど気になるなぁ〜日本酒に近いのかなあ😅あっ富士山ビール🍺みつけてそれ以来ハマって飲んでます〜ありがとう😊😊😊

  11. わーい!
    韓国料理や四川風料理の辛い味大好きです❤️
    スンドゥブはスープの素を使って良く作るのですが
    アフ郎さんのレシピで丁寧に作ってみようと思います。
    暑い時はピリ辛味にキリッと冷えたビール🍺やお酒があいますよね🥂

  12. スンドゥブ鍋作りました‼️
    美味しい‼️毎日食べてもいいくらい😊
    明日はチヂミに挑戦します✨
    アフ郎さんの味付けはホント好みなので料理が楽しいです✨
    いつも素晴らしいレシピありがとうございます😊

  13. 冷凍のキムチいいですね!
    キャンプなどに持って行って食べるころに解凍されてるという^^

  14. お酒は嗜みませんが、お酒のおつまみ大好き!唐辛子の辛いの大好き!イイですね♥蒟蒻を使うの初めて!
     あぁ−食べたい!堪らん!
     帆立のオイル漬け、これ絶対美味しいと思う!
     お酒飲めないけど、こういうのLOVE♥

  15. アフ朗さん、こんばんは。
    暑い時期に韓国料理良いですね。
    スンドゥブにご飯🍚で充分です。
    義母が、チヂミ好きだから作ってあげたいです。

  16. 提供・・・凄いですね😊〇〇の素を使っての料理はとても嬉しいです。特に使った事のない〇〇の素を教えて頂くだけでも
    助かります。bibigoさんの商品も検索してみます😊

  17. スンドウブチゲ鍋作った。
    美味しかったけど、あさりが手に入らなかった。うーん。何でだろう…